Toast bread with ice cream & Pink lava

risma nurhayati
risma nurhayati @cook_15392853

Lg seneng sama reality show Korea coffee friends nie..tp pakai topping yang ada di rumah..rotinya lembut banget..anak2 suka banget nie..cocok buat buka puasa, biar semangat puasanya...kl pink lava kangen aja sama recheese factory 😀

Toast bread with ice cream & Pink lava

7 orang berencana membuat resep ini

Lg seneng sama reality show Korea coffee friends nie..tp pakai topping yang ada di rumah..rotinya lembut banget..anak2 suka banget nie..cocok buat buka puasa, biar semangat puasanya...kl pink lava kangen aja sama recheese factory 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti :
  2. 280 grtepung terigu Cakra
  3. 70 mlsusu UHT full cream
  4. Kentang 100gr (kukus, haluskan)
  5. Gula 1sdm (boleh di skip)
  6. 1 sdtPremipan
  7. Butter 40gr (me Anchor)
  8. 1/2 sdtGaram
  9. Bahan pencelup:
  10. 2 butirtelur kocok lepas
  11. 100 mlSusu UHT
  12. Pink lava :
  13. Santan kental 200ml (me: kara)
  14. 1/2 bungkusFiber cream
  15. 4 sachetSKM
  16. Air mineral
  17. Syrup ABC cocopandan

Cara Membuat

  1. 1

    Roti : campur semua bahan kecuali butter dan garam, mixer dgn kecepatan rendah sampai Kalis, lalu masukkan butter dan garam mixer kembali sampai Kalis elastis.

  2. 2

    Setelah adonan Kalis elastis bagi adonan beberapa, bulatkan tata di loyang roti yg sudah dioles margarin (berat @ 100gr)

  3. 3

    Masukan adonan yg telah ditata di loyang ke dlm tempat tertutup (me : dimasukkan ke dlm oven yg belum dinyalakan😬) sampai mengembang melebihi ketinggian loyang ya.

  4. 4

    Oven selama 15-20 menit sampai matang kecoklatan, dinginkan dan keluarkan dr wadah, slice jd beberapa bagian jgn terlalu tipis ya.

  5. 5

    Panaskan teflon dan olesi dengan margarin atau butter sambil menunggu panas, celupkan roti ke dalam bahan pencelup (telur kocok & susu UHT dicampur), lalu panggang di teflon. Sisihkan

  6. 6

    Untuk pink lava :

  7. 7

    Campur SKM, fiber cream dan santan kental, aduk menggunakan wisk agar tidak ada yg menggumpal sbil dituang air sedikit demi sedikit, terakhir tambahkan Syrup cocopandan sesuai selera ya kemanisannya dan warna pink nya.

  8. 8

    Platting : ambil 1 lbar roti panggang tata di atas piring lalu beri SKM cokelat dan beri topping ice cream diatasnya, sajikan dengan pink lava yg diberi es batu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
risma nurhayati
risma nurhayati @cook_15392853
pada

Komentar

Resep Serupa