Sambel Kikil

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkikil sapi
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 25 buahcabai keriting
  4. 5 buahcabai rawit
  5. 8 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 buahtomat kecil
  9. 2 batangserai
  10. 3 helaidaun jeruk
  11. 3 helaidaun salam
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. garam
  15. margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Presto kikil selama kurang lebih 20 menit, potong menjadi ukuran kecil-kecil.

  2. 2

    Blender kasar cabai, bawang merah, bawang putih dan jahe.

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga layu.

  4. 4

    Iris bawang bombay dan tomat, masukkan ke dalam tumisan bumbu, kemudian masukkan kikil, kecap manis, saus tiram dan garam.

  5. 5

    Tutup dan aduk kikil sesekali hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Sambel kikil penggugah selera siap dinikmati 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Afida
Ani Afida @cook_5076613
pada

Komentar

Resep Serupa