Hozzávalók

6 adag
  1. 1,2 kgcsirkemellfilé
  2. 2 fejvöröshagyma
  3. 1 dbnagyobb répa
  4. 0,5 kgkarfiol
  5. 1 üvegzsenge zöldborsó
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintvegeta
  9. ízlés szerintlestyán
  10. 100 mltejszín
  11. 2 ekétkezési keményítő
  12. szükség szerint étolaj

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát felaprítjuk, a csirkemellet csíkokra vágjuk, karfiolt cikkekre szedjük, répát felkarikázzuk.

  2. 2

    A csirkemellet az olajon fehéredésig pároljuk. Rátesszük a felaprított hagymát, karfiolt, répát. Együtt is pároljuk még két percig. Fűszerezzük, kb. 1 dl vizet adunk hozzá és lefedjük. Kb. 20 percig fűzzük.

  3. 3

    A borsót leöblítjük. A tejszínt 2 dl vízzel és az étkezési keményítővel összerázzuk. Ha megpuhult a hús, a borsót ráöntjük, majd a tejszínes habarással besűrűsítjük. Összekeverjük, ha felforr, tálalhatjuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Schultz Gyöngyike
Schultz Gyöngyike @cook_20673227
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek