Srikaya/Srikayo Palembang

Kue tradisional khas palembang ini enak banget, tp kadang orang bikin suka terlalu manis. Ini insyaallah pas manisnya ga terlalu menggigit. Takarannya sengaja pake gelas, karna perbandingan telur:gula:air nya itu 1:1:1.. lebih mudah juga menakarnya.. selamat mencoba
Srikaya/Srikayo Palembang
Kue tradisional khas palembang ini enak banget, tp kadang orang bikin suka terlalu manis. Ini insyaallah pas manisnya ga terlalu menggigit. Takarannya sengaja pake gelas, karna perbandingan telur:gula:air nya itu 1:1:1.. lebih mudah juga menakarnya.. selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Pecahkan telur, lalu kocok
- 2
Masukkan gula pasir, air pandan, dan santan
- 3
Aduk rata lalu saring
- 4
Masukkan dalam cetakkkan
- 5
Rebus air di kukusan jangan lupa tutupnya dibungkus dengan kain lap agar uap panasnya nanti tidak menetes diadonannya
- 6
Masukkam dalam kukusan yg sudah panas lalu kukus selama kurang lebih 15-20 menit
- 7
Siap disajikan (kalo sy lebih suka dimasukkan dulu ke kulkas biar makannya dingin)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Srikaya / Srikayo Palembang Srikaya / Srikayo Palembang
Satu lagi kue tradisional palembang, kalo kata aq ini mirip2 custard puding, tp susu nya diganti santen.. Aq sih seneng nya di makan dingin2 Dilla Wahab -
Srikaya/ Srikayo Palembang Srikaya/ Srikayo Palembang
Srikayo ini khas Palembang. Mempunyai rasa manis pandan dan lembuut lumer banget😊 apalagi kalo makan pas dingin2, enduul dei24 -
Srikaya / Srikayo Palembang Srikaya / Srikayo Palembang
Palembang ujan dr sore pengen yang manis2 tp males keluar, akhirnya liat resep mba Shinta coba2 bikin dehAsliiii mudah bangeett rocha novalina -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Srikayo atau srikaya camilan khas palembang, rasanya manis, lumer dimulut, harum pandan nya ku suka👌🏻Bahan nya juga in syaa Allah tidak sulit.Karna takarannya saya pakai gelas jadi cara membuat srikaya nya dengan takaran 1:1 ya, Tpi air santan nya saya pakai melebihi takaran telur, Takaran cangkir saya 250ml. biar hasilnya banyak😂Echi effendi
-
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Salah satu kue khas palembang yg mudah bgt bikin nya, tapi ini enak nya Masya Allah... Dilla Wahab -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Berhubung suami suka bgt masakan khas palembang akhirnya coba buat srikayo yg salah satu fav nya dya .. Alhamdulillah walau prtama buat tapi hasilnya enakk bangett 😍 chaniesya -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: beekitchen89Salah satu makanan khas Palembang. Lbh enak lagi klo pake dilapis ketan. Krn dia doang punya cita rasa manis. Pake ketan, jadi mengurangi manisnya.#PekanPosbar#WongKitoGalo#Timlo_JajaninDongMah#CookpadCommunity_Tangerang ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Srikaya Palembang Srikaya Palembang
Minggu ini para Cookpaders diajakin buat "rekreasi" Ke Palembang buat 'nyicipin' masakan2 khas Palembang di dapur sendiri2 😁..Selama ini kalo bahas kuliner Palembang, pasti mikirnya pempek 🤤🤤.. Tapi ternyata ada banyak sekali masakan khas Palembang yang bikin ngiler.. Kue2 manis nyaa, ahh, bingung kan mau bikin mana, rasanya pengen cobain semuamuanyaa 🙈🙈😅Akhirnya, pilihan jatuh ke Srikaya Palembang ini! Alasan pertama karna warnanya IJO, wkwkw #IjoLovers 🤭🤭. Trus alasan kedua karna resepnya simpel, bahan2nya ada di rumah 😁.Srikaya Palembang ini teksturnya lembut, rasanya manis legit gurih. Ahh, enaaakk..Makasih mbak @iwuLan_14044039 buat resep dan penjelasan2nyaa... Tuhan berkati yaaa 🥰Buat temen2 semua, selamat mencoba!Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasiGbu#CooksnapTimlo_Palembang#cookpadCommunity_solo#SeasonEverythingWithLove#ketemuanTimloWeek 3 #PejuangGoldenBatikApron Mrs Kori -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalDandangSrikayo adalah desert khas Palembang. Ternyata memasaknya mudah dan bahan-bahannya tidak terlalu sulit dicari.Kali ini saya mengcooksnap resep mbak @elles_cookingSaya memasak setengah dari resep asli. Karena saya tidak menggunakan daun suji, warna hijaunya agak pucat. Kalau tidak suka terlalu manis takaran gulanya bisa dikurangi. Ira H -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Udah pernah sih buat resep ini tp yg kedua ini lebih mantap, dan gak amis, dan gak kemanisan 😂. Rasanya dah pas bgt, enak bgr. Jd hak paten ini hihihi RIA DL -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Resep asli wong palembang tp ada yang aku modifikasi dikit krn resep asli takaran bahan harus 1:1 krn ga suka manis jd utk takaran gula aku kurangin banget 🙂 Desti Kurnia -
Srikaya Palembang Srikaya Palembang
Hari selasa kemaren SEMANGCOOK kedatangan tamu dr Palembang. Kita belajar tentang berbagai olahan kuliner khas Palembang. Dan kali ini saya berkesempatan untuk membuat salah satu dari berbagai olahan tersebut. saya memilih Srikaya Palembang yang pertama saya belum pernah membuat apalagi merasakannya yang kedua bahannya mudah ditemukan di dapur. Okebaiqlaaahh.. Sekarang saya bagikan resepnya buat kalian.Selamat mencubaaaaa...#SEMAMPIR_PALEMBANG#SEMANGCOOKHOKYAHOKYE#COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Resep BunBika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)