Pangsit udang ayam

r3druby
r3druby @r3druby

Pangsit udang ayam

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1paha boneless cincang (200gr)
  2. 250-300 grudang segar
  3. Daun bawang
  4. Daun ketumbar/yansui
  5. Kulit ayam goreng garing
  6. 1 sdtbaking powder/1 butir putih telur
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 2 sdmkecap ikan
  9. 2 sdmtepung tapioka
  10. 3 sdtgula pasir
  11. secukupnyaLada dan garam
  12. Penyedap
  13. Kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Udang yang sudah dikulkaskan terlebih dahulu (supaya garing) cincang kasar campurkan dengan ayam cincang

  2. 2

    Tambahkan daun bawang, daun ketumbar, minyak wijen, putih telur dan semua bumbu2

  3. 3

    Tambahkan cincangan kulit ayam yang sudah digoreng sampai garing dengan bawang putih kedalam adonan isi, sisihkan minyaknya

  4. 4

    Bungkus isi kurang lebih 1sdt dengan kulit pangsit

  5. 5

    Rebus sampai pangsit mengapung (air rebusan agak banyak)

  6. 6

    Tiriskan. Tambahkan 1sdm kecap ikan, lada dan 1sdm minyak bawang (yg sudah disisihkan sebelumnya) untuk kurang lebih 10 pangsit.

  7. 7

    Tambahkan sayur dan sambal favorit anda.

  8. 8

    Saya menggunakan sambal bawang putih (bawang putih, gula, cuka/jeruknipis, cabai diblender jadi 1)

  9. 9

    Bisa juga dimakan berkuah sesuai selera

  10. 10

    Tips: pangsit ini bisa dibuat lebih dulu dan disimpat di freezer, sisipkan plastik/kertas roti untuk memastikan tidak saling menempel supaya mudah diambil pada saat mau dimasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
r3druby
r3druby @r3druby
pada

Komentar

Resep Serupa