Binte jagung manis

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahjagung manis
  2. 3 ekorikan kembung (uk.sedang)
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. Secukupnyaudang (boleh skip)
  6. Secukupnyalada
  7. Secukupnyamasako
  8. Secukupnyagaram
  9. Pelengkap
  10. Daun seledri
  11. Daun bawang
  12. Jeruk nipis
  13. Bawang goreng
  14. Sambel tumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pipil ato serut jagung manis

  2. 2

    Iris tipis bawang goreng, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga wangi lalu sisihkan.

  4. 4

    Goreng ikan kemudian pisahkan dari tulangnya lalu tumbuk hingga halus.

  5. 5

    Masak air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus yg sdh ditumis tadi dan ikan yg sdh ditumbuk tadi. Setelah itu masukkan udang dan jagung manis. Terakhir masukkan garam,lada dan masako. Masak hingga matang. Jgn lupa koreksi rasa.

  6. 6

    Lebih nikmat disajikan dgn bun pelengkap (jeruk nipis, bwng goreng, seledri, daun bawang dan sambel) 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
A_can
A_can @mukarramahm
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa