Binte ikan jagung manis

Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
Palu, Sulawesi Tengah

Libur kerja buat binte daripada harus beli terus, ada waktu masak lagi 😀😀

Binte ikan jagung manis

43 orang berencana membuat resep ini

Libur kerja buat binte daripada harus beli terus, ada waktu masak lagi 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 literJagung manis pipil
  2. 300 gramSingkong kupas
  3. 4 ekorIkan tongkol sedang bakar dan suir
  4. 3 batangDaun bawang iris tipis
  5. 6 batangSeledri iris halus
  6. 100 gramBawang goreng khas palu
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 siungBawang putih
  10. 8 butirBawang merah
  11. 1/2 sdmmerica
  12. Bumbu pelengkap :
  13. Kecap Manis
  14. Jeruk nipis
  15. Sambel cabe rawit
  16. garam
  17. Kacang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harus.

  2. 2

    Masukkan suiran ikan dan beri sedikit air, aduk rata dan tumis hingga airnya berkurang dan bumbu meresap pada ikan.Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Rebus jagung hingga mendidih dan masukkan tumisan bumbu.

  4. 4

    Masukkan potongan singkong dan rebus kembali hingga bumbu meresap dan singkong merekah serta matang.

  5. 5

    Sajikan dalam wadah piring atau mangkuk, taburi dengan irisan daun bawang, seledri dan bawng goreng. Hidangkan bersama bumbu pelengkap lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Channel YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCFVOcpArNWDFusuEeJsZfpwTiktokhttps://vt.tiktok.com/ZSevvdSEr/Instagramhttps://www.instagram.com/invites/contact/?i=176p5pkpf6cpu&utm_content=1hp9m4mHobby masak itu banyak untungnya.Cause, this is so simple to do it.So, you try it 😉Dari menu Oriental dan Continental, saya lebih tertarik dengan menu tradisional dengan beragam bumbu yang ada di indonesia.mencoba masakan luar sah-sah saja tapi menghargai dan berkreasi pada kekayaan kuliner sendiri, itu lebih berarti 😊Penampilan bukan yang utama tapi kualitas rasa yang berbicara, tak perlu menampilkan sisi cantik pada masakan yang kita buat tapi berilah rasa yang mengena di lidah dan menyentuh pada masakan itu. perasaan hati pun berpengaruh pada hasil masakan kita.jadi selalu bahagia ya ketika kita masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa