Pokak/lenca tumis pindang (mercon)

14 orang berencana membuat resep ini
Ainnie
Ainnie @ainie_eddy
Jeblog Talun Blitar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grpokak/lenca
  2. 6 ekorpindang
  3. 250 grcabe rawit (sesuai selera)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 buahtomat merah
  7. 4 sendok makansantan Sasa cair
  8. Minyak untuk menumis
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pindang buang kepala dan isi perutnya, kemudian goreng sampe Mateng.

  2. 2

    Cuci bersih pokak/lenca goreng setengah matang.

  3. 3

    Iris tipis duo bawang dan tomat, cabenya di haluskan separo yg separoh biarkan utuh.

  4. 4

    Panaskan minyak tumis duo bawang sampe harum kemudian masukkan cabe dan tomat, setelah tomat layu masukkan lenca dan Pindang, oseng² biar tidak gosong, tambahkan garam dan kaldu jamur, masukkan santan cair aduk² test rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ainnie
Ainnie @ainie_eddy
pada
Jeblog Talun Blitar
seorang ibu rumah tangga yg punya hoby di dapur ☺️
Lebih banyak

Resep Serupa