Cookies Coklat Keju

Irayuniar
Irayuniar @ard_060689
Tangerang

Source: ig @mega_dingding
Assalamualaikum..
Saya rebake dari resep cookies coklat keju mba mega dingding. Terima kasih mba mega_dingding sudah share resepnya. Cookiesnya mantul rasanya.. 👌 👌 👌

Cookies Coklat Keju

Source: ig @mega_dingding
Assalamualaikum..
Saya rebake dari resep cookies coklat keju mba mega dingding. Terima kasih mba mega_dingding sudah share resepnya. Cookiesnya mantul rasanya.. 👌 👌 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 150 grmargarin (me: blueband)
  3. 35 grbutter (me: wijsman)
  4. 50 grgula halus KIS (me: gula halus biasa ya)
  5. 1kuning telur
  6. 100 grkeju parut (me: prochiz gold)
  7. 225 grtepung terigu kunci biru
  8. 25 grmaizena
  9. 10 grsusu bubuk
  10. Topping:
  11. 25 grkeju parut
  12. 200 grDCC (me: cocolata)

Cara Membuat

  1. 1

    Whisk mentega (margarin + butter) dan gula halus sampai lembut. Kemudian masukan kuning telur, aduk rata. Masukan keju parut, aduk rata. Kemudian masukan bahan kering (terigu, maizena, dan susu bubuk) secara bertahap, aduk rata.

  2. 2

    Masukan adonan ke dalam piping bag, dengan spuit. Semprot di liyang yang sudah dialasi baking paper, beri parutan keju dibagian tengah. (berhubung saya waktu itu blm ada spuit, jd adonan saya potong2, lalu atasnya saya bentuk pakai garpu 😁. Bentuk cookies asli dari resep mba mega_dingding saya sertakan foto dibawah ya

  3. 3

    Panggang sampai matang api dengan kecil (suhu 125°C api atas bawah, sekitar 25 menit) / sesuaikan dengan oven masing - masing.

  4. 4

    Dinginkan cookies yang sudah matang di cooling rack, jika sudah dingin celupkan cookies ke DCC (yang sudah dilelehkan) di bagian ujung ujung cookies. Biarkan hingga coklat mengeras. Lalu simpan dalam toples.

  5. 5

    Hasil sekitar 1 toples 500 gr dan 1 toples 250 gr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irayuniar
Irayuniar @ard_060689
pada
Tangerang
Otodidak ✅ baking ✅ cooking with ♡ ♡ ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa