Cireng Crispy Simple

saraya eka sharfina
saraya eka sharfina @sarayaeka
Mojokerto, Indonesia

Bisa banget buat cemilan anak kosan karena bahan yang dipakai simple banget dan mudah dicari. Cara masaknya juga gampang banget. Takaran bahannya menggunakan sendok makan (sdm) biar nggak sibuk cari timbangan. Selamat mencobaaa

Cireng Crispy Simple

25 orang berencana membuat resep ini

Bisa banget buat cemilan anak kosan karena bahan yang dipakai simple banget dan mudah dicari. Cara masaknya juga gampang banget. Takaran bahannya menggunakan sendok makan (sdm) biar nggak sibuk cari timbangan. Selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 - 2 porsi
  1. Bahan Biang
  2. 7 sdmTepung Tapioka
  3. 10 sdmAir
  4. 3 siungBawang Putih, dihaluskan
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/4 sdtLada
  7. 2 batangDaun Bawang, cincang halus
  8. Bahan Kering
  9. 20 sdmTepung Tapioka
  10. 2 sdmTepung Terigu
  11. Bahan lain
  12. 2 cupMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan seluruh bahan biang dalam panci. Usahakan untuk menyaring tepung agar terhindar dari gumpalan sebelum dicampur dengan bahan lain.

  2. 2

    Apabila sudah tercampur semua, panaskan panci dengan api sedang. Aduk terus hingga adonan berubah menjadi lem

  3. 3

    Campurkan bahan kering dalam baskom kering. Kemudian tambahkan biang dalam keadaan masih panas

  4. 4

    Uleni adonan hingga bahan kering tercampur (namun tidak perlu tercampur semua, usahakan masih ada sedikit sisa2 bahan kering agar adonan tidak menempel saat dibentuk)

  5. 5

    Ambil kira2 1 sdm adonan dan pipihkan

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng adonan hingga crispy (usahakan deep fry/seluruh adonan tercelup dalam minyak)

  7. 7

    Sajikan hangat dengan saus sambal atau saus tomat favorit!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saraya eka sharfina
pada
Mojokerto, Indonesia

Komentar

Resep Serupa