Brownies Pisang Kacang Wijen (Gluten Free)

mrenata
mrenata @mrenata

Hari Senin.. WFH dimulai lg.. masih membekas rasa brownies yg kemarin dan ada banyak pisang kepok matang di rumah.
Daripada harus berdiri berlama-lama depan wajan untuk buat goreng pisang dkk, kebayang brownies lg aja tp pakai pisang.
Resep hampir sama dengan Brownies Kacang kemarin, tp kali ini nambah pisang yg dibenyekin plus tabur wijen di atasnya.

Tekstur lebih cakep dari yg kemarin, dan rasa pisangnya berasa bgt.. ya iyalaah.. 😁😁 pisangnya 5 😁

Brownies Pisang Kacang Wijen (Gluten Free)

Hari Senin.. WFH dimulai lg.. masih membekas rasa brownies yg kemarin dan ada banyak pisang kepok matang di rumah.
Daripada harus berdiri berlama-lama depan wajan untuk buat goreng pisang dkk, kebayang brownies lg aja tp pakai pisang.
Resep hampir sama dengan Brownies Kacang kemarin, tp kali ini nambah pisang yg dibenyekin plus tabur wijen di atasnya.

Tekstur lebih cakep dari yg kemarin, dan rasa pisangnya berasa bgt.. ya iyalaah.. 😁😁 pisangnya 5 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grTepung mocaf
  2. 20 grMaizena
  3. 90 grMargarin (Me : VCO 90ml)
  4. 200 grDCC
  5. 3 btrTelur
  6. 80-100 grGula aren
  7. Kacang kupas segenggam (sangrai lalu blender kasar)
  8. Pisang kepok 5pcs (dilumatkan - dibenyekin pakai garpu)
  9. Wijen untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan coklat dan margarin/VCO dengan cara ditim (saya masukin coklat di sauce pan, lalu pan nya ditaruh di atas wajan yg airnya mendidih).

  2. 2

    Campur gula aren dan telur, aduk pakai whisk atau garpu.. gak perlu sampai kembang.. cukup sampai merata aja. Setelah merata masukkan campuran coklat dan margarin yg sdh dilelehkan. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Panaskan oven, olesi cetakan dengan margarin

  4. 4

    Masukkan campuran tepung ke campuran point no.2. Aduk merata lalu tambahkan pisang dan kacang. Aduk semua sampai merata.

  5. 5

    Tuang campuran yg sudah merata ke cetakan. Taburi wijen.

  6. 6

    Panggang 30 menit. Setelah matang diamkan. Setelah agak hangat keluarkan dr cetakan.

  7. 7

    Siap disantap. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mrenata
mrenata @mrenata
pada

Komentar (5)

annisa82
annisa82 @annisacs
saya punya tepung gluten free all purpose bisa y mbak?

Resep Serupa