Penyuka masakan dengan sensasi pedas wajib mencoba makanan tradisional yang satu ini, empis-empis. Tampilannya begitu menggoda dengan kuah yang bergelimang potongan cabai hijau yang royal di dalamnya.Setelah matang, kuah empis-empis akan berwarna kuning kehijauan. Kuah santan ini bisa ditambahkan sesuai selera. Biasanya empis-empis menggunakan sangat sedikit kuah, sehingga tampilannya terkesan ‘nyemek‘.Mengapa bisa dinamakan empis-empis? masakan dengan cabai hijau yang amat pedas, membuat sensasi rasa panas di mulut. Ekspresi dari rasa pedas yang berlebihan membuat orang yang makan seperti tersengal atau bahasa Jawanya mengkis-mengkis, sehingga dinamakan empis-empis.“Saking pedasnya, sampai nafasnya ‘mengkis-mengkis’atau terengah-engah menahan pedasSource : Jateng.Prov.go.id#antimubazir #masaksetiapbagian#Semangcookhokyahokye23#CookpadCommunity_Semarang

Empis empis tempe khas temanggung

Makanan ini bahannya sederhana saja tapi rasanya luar biasa... menu favorit di tanggal tua.. kalo anak2 sukanya ditambah telur dadar, wisss sudah pada lahap banget makannya dan mamak pun bahagia 😍😁Jangan lupa terinya goreng hingga garing yaaa, biar tetap dapat sensasi kriuk walau sdh ditambah kuah santan#weekendchallenge#pejuanggoldenapron2

Source : Nurul Hidayati (temen kuliah ipb yg asli temanggung,gak pny cookpad😜 tpi suka intip2 cookpad)Menurut dia, empis2 itu lebih byk cabe nya daripada tempe/tahu nya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#OlahanTempeRowoel

Tanggal tua masih bisa makan enak salah satunya empis-empis pindang tempe khas Temanggung. Total belanja bahan empis-empis tempe pindang ini Rp 11.000,- ditambah untuk gembus goreng Rp 4.000,- jadi total semuanya pas Rp 15.000,- cukup untuk orang serumah seharian 😅#LaukTanggalTua#CookpadCommunity_Yogyakarta

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🤗🙏🌱🌾💕.Hidangan jenis ini menjadi salah satu hidangan yang khas karena menggunakan tempe kedelai dan tempe bongkrek. Tempe bongkrek Temanggung yang dulu ketika tahun 1980 an cukup tenar dan membuat banyak orang penasaran karena beritanya di koran, termasuk saya. Waktu itu saya masih jadi bocil, tapi meskipun begitu saya seneng baca berita di koran Jawa Pos 😄. Maklum karena ikut ikutan bapak yang juga senang baca berita koran.Akhirnya sekarang malah tinggalnya di Temanggung jadi sudah tidak penasaran lagi dengan tempe bongkrek Temanggung.Yuk mari silahkan menuju ke resepnya 🤗.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_TimeToTempe#TimeToTempe#GAS2025#week17.2025#K27#alarumah#jadul

Masakan tanggal tua... Walaupun murah, bergizi dan tetap enak... Dimasak dengan santan yg light aja... Beuuhh... Mantab...Yuks kita buat..#cookpadcommunity_Bekasi

Gara² liat postingan mbak Diah Didi, langsung eksekusi. Paling suka menu kyk gini, simple tp nikmat.... Source : Diah Didi#berburucelemekemas #resolusi2019

Gatau kenapa keinget dulu sodara ada yg masakin ini enak banget,pedes gurih nyatu pokoknya.jadi bikin sendiri aja deh

Resep khas temanggung yang diapatasi dari @bundadidi & bunda niken @chen_nychen. Dan ternyata suami sukaa 😍 Alhamdulillaah

Saat orang tua datang dari Temanggung, salah satu oleh olehnya adalah tempe semangit.Jadi tempe ini memang dibuat khusus untuk empis empis atau masakan lain yang menggunakan tempe semangit.Langsung buat empis empis nih, salah satu masakan khas Temanggung yang saat dicicipi langsung bikin ngos ngosan [*mpis mpisan] karena pedasnya yang nampol 😂Kebetulan masih ada sedikit sisa pete di kulkas, bisa sekalian dicemplungin,hehee..*Asal mula kenapa namanya empis empis 😁*Minggu ke 16 GBA 🌈#teh#tea#empisempis#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#TiketGoldenBatikApron#masakankhastemanggung