Masakan tanggal tua... Walaupun murah, bergizi dan tetap enak... Dimasak dengan santan yg light aja... Beuuhh... Mantab...Yuks kita buat..#cookpadcommunity_Bekasi

Tiap hari kerjaanya bingung mau masak apa... Tempe tahu tempe tahu mulu...Ini makanan khas temanggung namanya empis empis tempe...

Ini dia resep empis empis tempe... Dipadu sama sayur pepaya muda ato sayur apapun tetepnya enak..Kalo gak habis, besoknya dipanasin malah tambah wayuu tambah enakk hehehe 😅😝

Gatau kenapa keinget dulu sodara ada yg masakin ini enak banget,pedes gurih nyatu pokoknya.jadi bikin sendiri aja deh

Kangen masakan khas temanggung yg dulu buatnya di pawon pakai kayu bakar buatan nenek endeus

Penyuka masakan dengan sensasi pedas wajib mencoba makanan tradisional yang satu ini, empis-empis. Tampilannya begitu menggoda dengan kuah yang bergelimang potongan cabai hijau yang royal di dalamnya.Setelah matang, kuah empis-empis akan berwarna kuning kehijauan. Kuah santan ini bisa ditambahkan sesuai selera. Biasanya empis-empis menggunakan sangat sedikit kuah, sehingga tampilannya terkesan ‘nyemek‘.Mengapa bisa dinamakan empis-empis? masakan dengan cabai hijau yang amat pedas, membuat sensasi rasa panas di mulut. Ekspresi dari rasa pedas yang berlebihan membuat orang yang makan seperti tersengal atau bahasa Jawanya mengkis-mengkis, sehingga dinamakan empis-empis.“Saking pedasnya, sampai nafasnya ‘mengkis-mengkis’atau terengah-engah menahan pedasSource : Jateng.Prov.go.id#antimubazir #masaksetiapbagian#Semangcookhokyahokye23#CookpadCommunity_Semarang

Lagi kangen temanggung ceritanya jadi masak empis empis hehehe

Salah satu sayuran khas Temanggung Jawa Tengah yang paling saya suka adalah empis2 ini. Untuk proses memasaknya yg sat set, tapi hasilnya wahhhh sedap sekali. Cukup dengan nasi hangat dan ditemani kerupuk rasanya sudah mantab sekali menikmati sayur empis2 ini.#BungaDapur#GAS2025#SemeruColamFebruari25#SeleraMasakNusantaraIndonesia#CookpadCommunity_Malang