Tempe goreng tepung

Aish
Aish @aish16
Karanganyar

Tempe goreng tepung

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bhtempe bungkus daun (per bungkus isinya cuma 1 tempe tipis)
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 7 sdmtepung terigu
  5. 1/4 sdtkaldu jamur
  6. Secukupnyaair matang
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 sdtgaram
  13. Bahan rendaman tempe :
  14. 1 siungbawang putih (geprek saja)
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, siapkan air secukupnya untuk merendam tempe selama kurang lebih 15menit

  2. 2

    Iris tipis daun bawang dan daun jeruk (tulang tengah daun jeruknya dibuang ya)

  3. 3

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kaldu jamur, irisan daun bawang + daun jeruk, dan bumbu halusnya.. tambahkan air secukupnya hingga terbuat adonan yg tidak terlalu encer ataupun terlalu kental. Aduk2 hingga semua tercampur rata.

  4. 4

    Celupkan tempe yang sudah direndam tadi ke dalam adonan tepung

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng tempe dengan api kecil aja sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aish
Aish @aish16
pada
Karanganyar

Komentar

Resep Serupa