Martabak Telur Mini

Bunda Evi
Bunda Evi @evihanda
Bogor

Hari ini kakak ica pengen buka puasa pakai martabak telur, mau beli ke depan koq rasanya ngga mungkin buka sore-sore begini.

Apalagi semenjak PSBB diberlakukan semua toko jam 18.00 sudah pada tutup.

Akhirnya setelah browser coba-coba deh buat sendiri, untuk rasanya belum tahu ya 😂

Karena azan magrib masih 1 jam lagi😊.

Source : IG @sin.sintia
Recook : Bunda Evi

#takjilramadan
#dirumahaja
#cookpadcommunity_bogor

Martabak Telur Mini

Hari ini kakak ica pengen buka puasa pakai martabak telur, mau beli ke depan koq rasanya ngga mungkin buka sore-sore begini.

Apalagi semenjak PSBB diberlakukan semua toko jam 18.00 sudah pada tutup.

Akhirnya setelah browser coba-coba deh buat sendiri, untuk rasanya belum tahu ya 😂

Karena azan magrib masih 1 jam lagi😊.

Source : IG @sin.sintia
Recook : Bunda Evi

#takjilramadan
#dirumahaja
#cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit lumpia
  2. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. 100 grdaging sapi cincang
  5. 1 kotak keciltahu, hancurkan
  6. 2 siungbawang putih, cincang
  7. 2 siungbawang merah, cincang
  8. 1/4bawang Bombay, cincang
  9. 1 sdmbubuk kari
  10. secukupnyaGaram, merica bubuk, totole
  11. 1 sdmmargarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur pada wadah yang agak besar, tambahkan daun bawang sisihkan

  2. 2

    Panaskan margarin pada wajan, tumis bawang merah, putih, bombay hingga harum, masukan daging sapi yang telah dicincang, tumis hingga berubah warna.

  3. 3

    Masukan tahu yang telah dihancurkan dalam tumisan, aduk rata lalu masukan garam, merica, bubuk kari, kaldu jamur totole tumis sebentar, angkat.

  4. 4

    Campur adonan kedalam telur aduk rata. Siapkan kulit lumpia isi dengan adonan isian bentuk kotak. Goreng dalam minyak hingga keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Evi
Bunda Evi @evihanda
pada
Bogor
Mother's of 3 kids, cooking with love, semoga bermanfaat untuk yang lainnya
Lebih banyak

Resep Serupa