Patty homemade

Amiee yulia
Amiee yulia @cook_6421484
Banjarmasin

Ini resep daging patty nya ya, krna klo beli diuar burger daging yg tebel2 itu mahal ya kan, mending bikin sendiri patty nya, sehat & higienis

Patty homemade

15 orang berencana membuat resep ini

Ini resep daging patty nya ya, krna klo beli diuar burger daging yg tebel2 itu mahal ya kan, mending bikin sendiri patty nya, sehat & higienis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan daging patty:
  2. Daging cincang
  3. Bawang bombay rajang
  4. Bawang putih rajang
  5. Tepung segitiga biru
  6. Tepung roti
  7. Telur
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. Lada
  11. Bahan burger:
  12. Roti burger bulat (bisa diganti roti tawar)
  13. sliceKeju
  14. Telur ceplok
  15. irisBawang bombay
  16. Daun selada
  17. Tomat
  18. Saus sambal
  19. Mayonaise kuning
  20. Susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat daging patty : campur kan semua bahan kedalam wadah aduk dengan tangan sambil diremas2 agar tercampur sempurna (bisa jg ditambhkan blackpaper) lalu bentuk bulat2 dan pipihkan sesuai selera (kalo daging nya tebal disarankan di kukus dlu bungkus dengan alumunium foil)

  2. 2

    Setelah dipipihkan panggang patty di teflon dengan margarin/ butter, panggang dengan api kecil sekali seperti hampir mati, sambil dibalik2 terus biar matang sempurna, setelah matang angkat

  3. 3

    Cara membuat isian burger nya agar enak: tumis bawang bombay yg sudah diris dengan margarin

  4. 4

    Panggang roti dengan panggangan roti utk hasil sempurna, klo tidak ada bisa menggunakan teflon

  5. 5

    Campur mayonaise dgn susu kental manis (susu sedikit saja) lalu potong2 tomat bundar2

  6. 6

    Cara menata: beri mayonaise yg sudah dicampur dengan susu tadi di dasar roti, lalu taruh selada, daging, saus, mayo dgn susu td lagi, telur setengah matang, selada lagi, bawang bombay yg sdh ditumis tadi, daging lagi, keju & tomat, roti penutup juga oleskan saus mayo & susu tadi dan jg saus sambal.

  7. 7

    Simple banged kan, burger homemade kalian bisa ditmbahkan timun juga ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amiee yulia
Amiee yulia @cook_6421484
pada
Banjarmasin
Instagram : amieeyuliaemail : amieeyuu@gmail.comSuka banget masak, hoby banget pokoknya dari kecil udah suka bantuin mama masak. Seneng banget kalo bisa masak menu baru dan makan hasil buatan sendiri itu puas bgd 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa