Karipap pusing

Udah lama gk makan yang berasa kari. Kali ini kangen sama karipap liat tetangga woro2 jualan karipan singapore. Harganya 5rb, mending bikin sendiri ajalah puas makannya dan yang pasti dapetnya banyak, bisa disimpan di freezer juga buat persediaan kalau sewaktu2 gk punya cemilan. 1 resep ini jadinya 15 biji ya mak dan semoga yg makan gk pusing, yuks dibuat supaya yg liat jg gk pusing.😁
Karipap pusing
Udah lama gk makan yang berasa kari. Kali ini kangen sama karipap liat tetangga woro2 jualan karipan singapore. Harganya 5rb, mending bikin sendiri ajalah puas makannya dan yang pasti dapetnya banyak, bisa disimpan di freezer juga buat persediaan kalau sewaktu2 gk punya cemilan. 1 resep ini jadinya 15 biji ya mak dan semoga yg makan gk pusing, yuks dibuat supaya yg liat jg gk pusing.😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan tumisan/isi.
- 2
Tumis daging sapi hingga berubah berwarna. Masukan bawang putih & bombay
- 3
Masukan bubuk kari, merica, garam, kaldu bubuk.
- 4
Tambahkan air, tutup. Biarkan wortel matang/empuk.
- 5
Masukan kentang, masukan daun bawang, tes rasa.
- 6
Jika sudah ok, sisihkan.
- 7
Membuat kulit. Bahan A. Campurkan. Sisihkan. Diamkan (lamanya didiamkan bersamaan dengan bahan B).
- 8
Bahan B. Campur bahan2. Sisihkan. Diamkan 15 menit, makin lama didiamkan maka adonan makin lentur/gk keras.
- 9
Saya adonan masing-masing dibagi 3. Maksutnya supaya tidak berat menggilasnya.
- 10
Pipihkan bahan B. Isi dengan bahan A.
- 11
Lipat seperti amplop (Caranya seperti membuat kulit bolen).
- 12
Balikan adonan dan gilas.
- 13
Setelah dibalik dan digilas, Lipat kembali menjadi 3.
- 14
Balikan adonan dan gilas. Lipat kembali, lalu gilas. Semakin banyak menggilas & melipat, maka akan semakin banyak layer yang terbentuk (semakin cantik).
- 15
Setelah capek menggilas dan melipat. Gulung memanjang. Padatkan supaya tidak lepas gulungannya.
- 16
Potong-potong adonan.
- 17
Gilas adonan yang telah dipotong dibagian sisi pinggirnya.
- 18
Makin besar/tebal gulungan, makin lebar kulit pastel yang dihasilkan. Jika terlalu kecil dan ingin pastel yang lebih besar, motong adonannya bisa ditebalkan ya mak. Atau waktu menggulung diambil dari sisi yg pendek, supaya gulungannya jd lebih besar.
- 19
Beri isian, untir2 pinggirnya. Yang penting rapat ya mak, biar gk bocor. Dicubit yang kenceng mak, biar gk kebuka sambungan yg mau diuntir.
- 20
Goreng karipap dengan minyak agak banyak. Jika karipap terendam lebih baik ya mak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil biar kulitnya matang ya mak. sebetulnya kulit gampang matang sih, krn seperti pastri, empuuuuukk.
- 21
Angkat jika warna sudah kuning kecoklatan. Hidangkan. Yang suka pedas, isian karipap bisa dipedesin sekalian ya mak, biar makannya gk usah rempong pake cabe lagi.😁
- 22
Selamat mencoba.😘🥰
Resep Serupa
-
Karipap pusing Karipap pusing
Pusing g waktu bikin?? G donk...kan dah minum panado* 😬😬😬 ini karipap kedua yg saya bikin...yg pertaama g puas...Krn hasil fotonya juga g menarik...jd bikin LG biar hati ini puas... Dan resep ini saya recook punya mb Fitri sasmaya...menrt saya ..asal takaran bahan pas..dan sesuai resep pasti jadi kok ini karipap pusing nya...POSTINGAN INI BIKIN KETAGIHAN!!WASPADALAH!! 🤣 🤣🤣 Bulan ini @cookinglover.id tuh ngajakin kita bedah resep (BERES) karipap pusing atau spiral cruff puff.. Resepnya ntr bisa diliat di cookpad aq yak klo ada yg mau ikutan buat...atau biar lbh afdol bisa liat resep mbak @fitrisasmaya trimaksih mbak @fitrisasmaya.. trimaksih @cookinglover.id disini aq bisa belajar banyak hal....#Beres_SpiralCurryPuff#BeresClover#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#karipap#PutriChristian#KapsulAjaib#Harikankeranaksedunia#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia#CintaLuarBiasa@cookpad_id@cookpadcommunity_id@cookinglover.id PutriChristian -
Karipap pusing Karipap pusing
Karipap pusing/Curry puff/ pastel keong ini sering banget saya lihat di status wa bakulan teman saya yang di malaysia. Sebuah pastel berbahan puff (agak pastri) berisi ayam/daging/sayur bumbu kari. Mau beli jauh di malaysa, mau buat mager 🤭. akhirnya cuma bisa ngiler lihat status wa temen bersliweran. Beruntungnya saya, di kombes ada program #potBerbisik_Karipap yang memotivasi saya untuk buat karipap pada akhirnya. Dan taraaa... Terbitlah resep ini.Source : @Belvakitchen7#PotBerbisik_Karipap#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id AnisNayla -
Karipap pusing Karipap pusing
Buat pastel karipap, karena masih ada sisa isian kroket kemaren sayang kalau gk kepake, jadi saya manfaatin buat pastel ajah, biar kemakan gk mubazir isianya resep kulit pake punya mba Anisa Ajeng#pastelkaripap#karipappusing#pastelkaripaprenyah Tuti hantiyah -
Karipap pusing Karipap pusing
Sebenernya saya lagi cari resep2 kuker di website NCC. lha kok tiba2 matanya tertuju ke gambar karipap pusing inih... hihihihi lucu namanya ya.. langsung liat bahan semua siap. cuss bikin..Punya saya hasilnya ga mau mekrok. keknya gegara ga baca langkah dengan teliti. saya lipet bolak balik kek bikin pastry sheet padahal cuman disuruh sekali hihihihi. Kapan2 dicoba lagi yang bahan dan caranya plek ketiplek sama punya NCC. Resepnya saya copy paste juga dari sana http://ncc-indonesia.com/2013/12/curry-puff-a-k-a-pastel-singapura/. Cuman saya bikinnya 1/4 resep ajah. itupun jadinya buanyaaak.Cekidot ya.. dicoba juga.. hasilnya renyahhhh 🌷ferariani -
Karipap pusing Karipap pusing
Post minggu ke 9#PejuangGoldenApron2Untuk yg pertama kalinya mencoba berpusing2 membuat snack yg sama dengan pastel cuma cara buatnya aja yg berbeda yg ini bikinnya memang jd agak2 pusing hihihi..sy menggunakan resep ibu fatmah bahalwan tp untuk tekhnik menggiling sy lihat dr youtube cheef yongki gunawan tapi layer yg sy dapatkan kurang nyata entah sy salahnya dimana mungkin sy menggilasnya terlalu tipis,tp untuk rasa tetep endolitah..saya membuatnya hanya setengah dari resepnya ibu fatmah dan untuk bahan isiannya ada tambahan dari sy daging ayam dan daging sapi cincang biar tambah mantull..#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Karipap pusing Karipap pusing
Bismillah,ikut meramaikan bedah resep clover bulan ini dengan tema karipap pusing.jangankan anggotanya,adminya saja pada pusing😄😄saya hampir pasang bendera putih karena udah 3x bikin gagal terus layernya ngga muncul.alhamdulillah kali ini puas banget sama hasilnya.karena sebelumnya saya bikin pake isian kari jadi kali ini saya coba isianya pake ragout dan telur rebus.makin seru ya kegiatan clover kali ini.kalo ngga ada bedah resep mungkin saya ngga bakalan bikin karipap.makasih clover udah bikin saya mencoba hal yang baru😍Teruntuk adik2u diseluruh dunia yang sedang berjuang melawan kanker tetaplah semangat,tersenyum,sabar,kuat dan tabah.semoga Alloh memberikan kesembuhan untuk kalian.semoga keluarga kalian selalu diberi kesabaran dan kesehatan oleh Alloh.kalian anak2 terpilih yang luar biasa dan hebat😘😘yuk bunda buatkan cemilan sehat untuk anak2 seperti karipap ini.rasanya enak anak2 pasti suka.kalo bikin sendiri kita bisa gunakan minyak baru jadi lebih sehatSource karipap:arina AE putriSource ragout:chika soepandi#beres_spiralcurrypuff#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#kapsulajaib#meracikkapsulajaib olive bunda qonita -
-
-
Karipap pusing Karipap pusing
bismillah ....udah lama penasaran sama karipap pusing ni ..setelah bbrp lama resep ini masuk dalam resep yang d rencanakan dan dibaca berulang agar tidak salah langkah2 ,akhirnya alhamdulillah memberanikan diri dan berhasil untuk percobaan pertama 😍 masih kurang sempurna untuk bentuknya tp udh seneng dan bangga percobaan pertama ini hehehe .. dalam resep ini isian saya hanya wortel dan kentang yang d tumis dengan bawang merah putih halus, sepertinya harus nya isian menggunakan bumbu kari cuma krna sya skip untuk makan bareng anak2 juga ... langsung ke resep nya ..terimakasih untuk resep nya mbak @Hilda dawood 😍source : Hilda dawood#GA_TheNextLevel#Week_14#BanggaKirimRecook#Masakitusaya Amirah Abdul Aziz -
Karipap pusing Karipap pusing
Percobaan pertama buat karipap pusing,,,suami bilang enak enak😚😚resep dari bunda dewi mahardika dicookpad. Terimakasih ya😉 Reny Fitriasari -
Karipap pusing Karipap pusing
Penasaran dgn bentuknya yg berlapis2 seperti kulit pastry tp di goreng..coba browsing sana sini...dapatlah resep kulit dan isi nya dr sumber berbeda. Coba2 sendiri..finalnya berhasil spt yg ada di dalam resep berikut..hasilnya yam yam bingitz....😊😊😊 Dapoer Oznon (Linda) -
Karipap pusing Karipap pusing
Renyahnya.. MasyaAllah. Suami sampek gak mau makan nasi, katanya ini enak banget, bikin ketagihan. Bikin siang, malam udah ludes tinggal cerita😂😂, nah, wajib dicoba nih bunda, biar lebih jelas langkah2 membuatnya, saya videokan di sini ya, 👉https://youtu.be/hqn0heX14JU Arina Ulfa Faiza
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar