Sop kepala ikan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2kepala ikan (saya pakai tuna)
  2. 1 batangserai di geprek
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 cmkunyit
  6. 3 cmjahet
  7. 3 cmlengkuas
  8. 1 buahtomat (bisa pakai belimbing wuluh/asam jawa)
  9. 3 bijicabe rawit
  10. 2 lembarDaun salam
  11. Garam gula
  12. Minyak goreng dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Belah kepala ikan jadi dua bagian

  2. 2

    Iris2 bumbu kecuali serai (geprek) dan cabe utuh, biar yg ga suka pedes tetep bisa makan

  3. 3

    Tumis bumbu yg diiris tadi, lalu masukan air secukupnya, air mndidih masukan kepala ikan, serai, cabe, garam, daun salam dan gula, koreksi rasa, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putu Lia
Putu Lia @cook_19096976
pada
Bali
Ibu rumah tangga, yang lagi belajar masak dan coba sharing hasil eksekusi di dapur😁🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa