Tempe Mendoan

Koko
Koko @kokoublekdapur
Yogyakarta

Mencoba melawan magnet kasur hari ini dengan olah bahan yang masih ada di kulkas. Lumayan buat cemilan sore-sore waktu hujan tadi.

Tempe Mendoan

Mencoba melawan magnet kasur hari ini dengan olah bahan yang masih ada di kulkas. Lumayan buat cemilan sore-sore waktu hujan tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtempe balok
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 sdtbiji ketumbar
  4. 1 cmkunyit
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. 2 1/2 sdmtepung beras
  7. secukupnyadaun bawang
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyamerica
  11. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tempe balok sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar, dan kunyit.

  3. 3

    Tempatkan tepung terigu dan tepung beras di wadah dan beri air secukupnya sambil diaduk adonan tepung sampai mengental.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus dan aduk merata.

  5. 5

    Tambahkan bumbu-bumbu bubuk sesuai selera.

  6. 6

    Iris tipis daun bawang dan masukkan adonan tepung.

  7. 7

    Balur ratakan tempe dengan adonan tepung.

  8. 8

    Goreng tempe dengan api sedang sampai kuning keemasan.

  9. 9

    Hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Koko
Koko @kokoublekdapur
pada
Yogyakarta
Si Koko Anak Laki-Laki Mama yang coba ublek dapur buat bagikan resep masakan ala Mama dan resep coba-coba sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa