Awal tau tempe mendoan ini di Balikpapan, sebelumnya dulu ngertinya tempe tepung aka tempe kemul tepung.. Nah klo tempe kemul itu biasanya cenderung kering kriuk sedangkan tempe mendoan lebih lembab karena digoreng gak begitu garing dan ada campuran daun bawang/ kucai di adonan tepungnya.. Klo saya lebih suka tempe mendoan daripada tempe kemul tepung..

Entah kenapa sya suka sekali dgn aroma tempe mendoan ini. Aromanya menggoda dan selalu bikin lapar.

Kepengen makan tempe mendoan tp yg jual nya sore,jd terinspirasi lah untuk bikin tempe mendoan sendiri dirumah

Tempe mendoan artinya setengah matang, jadi jangan kaget kalo warnanya pucat begitu 😅😅 memang sengaja dibuat tidak garing bagian tepungnya.....#MurahMeriah

Hanya tempe mendoan biasa. Dan semua orang bisa membuat nya 😀. Ini hasil eksperimen saya hihihi. Inti nya dari pembuatan tempe mendoan menurut saya adalah cara penggorengan dan takaran adonan. Semakin lama tempe di goreng akan semakin renyah dan ketika dingin renyah nya hilang sehingga "alot" di kunyah. Jika adonan nya terlalu kental, tempe semakin tebal dengan kulit tepung.

Ini makanan favorit .. hampir setiap hari menu ini g pernah ketinggalan mom, banyak sekali resep tempe mendoan tp ini yang pas sekali menurut saya.. 😆.. coba yuk mom.. sapa tw pas juga dihati.. mom semua ..

Kalau ini si gorengan ternikmat dan bisa di jadi akan lauk atau camilan ter enak hehe, dari anak anak sampai orang tua suka tempe mendoan.

Tempe mendoan ini cocok sekali untuk cemilan lauk dan juga untuk tempe geprek. Ya suka2 lah ya.

Suami suka banget makan tempe. Mau digoreng, dibacem,diorek,dijadikan sambal goreng, termasuk mendoan ini. Tapi semua kurang suka yg kriuk gitu. Sukanya yg lembut. Jadi saya tambahin telur

Tempe tepung adalah salah satu makanan favorit dirumah, apalagi kalau sudah disediakan cabe rawit ataupun sambal kecap,, pasti cepat ludesnya.. adonan ini bisa untuk mendoan ataupun kering, kalau ingin tempe goreng tepung biasa (garing) tinggal diperlama gorengnya ❤Source : widynaura#Cookpadcommunity_bogor

Tempe mendoan renyah, mudah membuatnya. Cocok untuk cemilan sore hari atau bisa juga dijadikan lauk.

🥜Gurih kriuk kriuk🥜🤗Tempe mendoan ini gak pernah absen dari dapur mungilku. Minimal seminggu sekali pasti tersaji menu ini. Gimana dong? Serumah-rumah suka bahkan pada rebutan. Baru mateng nih belum selesai goreng udah pada main comot😆😉Wajib cobain yah mom#GAS2025#Gasposbarke25#timetotempe#tempewongkito2025#cookpadcommunity_palembang