Talam Lapis Mandi
Sejak diberlakukannya PSBB di kota kami dan bertepatan dengan bulan Ramadhan, maka setiap suami tugas piket pasti minta dikirimi takjil buat teman-teman nya berbuka puasa.. untung tempat tinggal kami berada di belakang hotel tempat suami kerja.. tapi permintaan itu jadi bikin saya putar otak malam sebelumnya untuk bisa bikin kreasi takjil yang ga biasa.. seperti yang satu ini.. 😀
Talam Lapis Mandi
Sejak diberlakukannya PSBB di kota kami dan bertepatan dengan bulan Ramadhan, maka setiap suami tugas piket pasti minta dikirimi takjil buat teman-teman nya berbuka puasa.. untung tempat tinggal kami berada di belakang hotel tempat suami kerja.. tapi permintaan itu jadi bikin saya putar otak malam sebelumnya untuk bisa bikin kreasi takjil yang ga biasa.. seperti yang satu ini.. 😀
Cara Membuat
- 1
Cara membuat talam lapis: masak 900 ml santan bersama gula, vanili, garam dan daun pandan. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah. Sisihkan dan biarkan sampai hangat.
- 2
Di tempat lain, campur tepung beras dan tepung tapioka. Tambahkan santan hangat lalu aduk rata hingga tidak ada yang menggerindil. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak.
- 3
Satu bagian beri pewarna hijau sementara yang lain pewarna merah.
- 4
Siapkan 36 cetakan kue talam. Olesi dengan minyak goreng lalu tata di dalam panci kukusan.
- 5
Panaskan panci kukusan hingga airnya mendidih. Jangan lupa bungkus tutupnya dengan kain bersih supaya airnya tidak menetes ke dalam adonan talam.
- 6
Tuangkan 1 sdm adonan hijau lalu kukus selama 5 menit.
- 7
Timpa dengan 1 sdm adonan merah lalu kukus lagi selama 5 menit.
- 8
Lakukan bergantian hingga cetakan penuh. Kukus selama 25 menit hingga tanak.
- 9
Cara membuat sausnya: campur santan dengan gula, garam, vanili, susu dan daun pandan. Aduk aduk sesekali supaya santan tidak pecah sampai mendidih.
- 10
Larutkan tepung beras dengan air lalu tuang perlahan-lahan ke dalam santan. Aduk-aduk hingga menjadi seperti bubur dan meletup-letup.
- 11
Tata seperti tampak pada gambar.
- 12
Talam Lapis Mandi siap untuk disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Talam Lapis Kue Talam Lapis
Hari sabtu...libur kerja😉 tadi pagi dah buat tongkol pedas,ni buat cemilan bikin kue talam aja dey ya. Yang manis gurih gmna gtu hihihii😆 ada labu ada pandan ada santan,ada2 ajaaaa jadinya😀.
-
Kue Talam Lapis Kue Talam Lapis
Bismillahirrahmanirrahim...Ikutan ngeramein genkgadogado ini merupakan pertama kali semenjak gabung dengan komunitas genkgadogado mudah mudahan rejeki anak anak Soleh dan Sholehah Aamiin...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#berlapislapisnikmatnya#masakasyik#genkgadogado#teamtrees#satupohonsaturesep
-
Talam Lapis Tolo Talam Lapis Tolo
Resep nenek kali ini nama aslinya Embel , untuk mempercantik penampilan dan rasa saya modif dengan menambahkan nangka sebagai rasa dan aroma.Untuk penampilan saya rubah menjadi lapisan gula merah yang dicampur dengan Kacang Tolo . Embel sendiri adonannya mirip nagasari dan kue talam.Jadi pas lah resep nenek yang saya modif menjadi Talam Lapis Tolo.#BALONChellenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya#Cobek_diKacangin#Cobek23
-
Talam Lapis Ketan Talam Lapis Ketan
Halo Sobat Cookpad 😘Penggemar talam ketan, yuklah merapat. Aku suka dengan jajanan tradisional yg memakai ketan. Talam ketan ini pun salah satu kesukaan. Dulu aku sudah pernah share resep talam ketan srikaya. Nah kali ini talam ketan lapis gula merah gitu ya. Rasanya legit gurih dan manis. Manisnya pas. Mama udah bilang "oke" sama resep ini haha.Yuk dicoba Talamnya. Selamat mencoba! 😘Source: Sajian SedapTalam Ketan Srikaya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10769630-talam-ketan-srikaya?ref=you_tab_my_recipesTalam Singkong:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6195926-talam-singkong?ref=you_tab_my_recipes#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar #cookpadcommunity_palembang
-
Lapis Talam Lapis Talam
Jajanan pasar yg satu ini merupakan salah satu jajanan tradisional yg memiliki ciri khas dari aromanya,,pada umumnya menggunakan ubi sebagai bahan dasar,,tapi saya coba kreasi tanpa pakai ubi juga gurih dan nikmat😋..selain itu saya coba bikin dalam 3layer biar unik dilihat hihihi..
-
Talam lapis pandan Talam lapis pandan
Masih persingkongan manteman..Alhamdulillah kali ini tetangga pada panen jd saya kecipratan.
-
Lapis Talam Ketan Lapis Talam Ketan
Source : @CnC_KitchenAlhamdulillah akhirnya bisa bebikinan lagi😂✌🏻Tapi kali ini saya bikin setengah resep aja.Makasih kak Wik resepnya😘😘 akhirnya saya bisa bikin kue ini sendiri👍🏻#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang_JajananTradisional#Bakerpad_JajananTradisional#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikJajananPasar#JajanPasarNusantara#MedanCeria#KueBuatHalfwayParty#RayainBarengMedanCeria
-
Kue Lapis/Talam Kue Lapis/Talam
Kemarin Komjak ngandain meet up, dan demo masak bikin kue talam, karna aku gak begitu suka kue talam asin, kali ini aku bikin kue talam versi lapis manisnya, wah serius ini pengalaman berharga banget sih, bisa ketemu temen2 Komjak sekalian belajar masak, resep ini aku buat sesimple mungkin, menggunakan bahan2 dari Rose Brand. Yuk recook juga#Cookpadcommunity_Jakarta#Posbarmeetup_komjak
-
Talam Lapis Labu kuning Talam Lapis Labu kuning
Dikasih oleh² sama teman, biasanya paling dikolak. Nyobain diolah cara lain. Yg penting simple.
-
Talam lapis cetak Talam lapis cetak
Bosan sama bentuk talam lapis yang saat ini ada di pasaran, coba2 deh bikin talam lapis cetak, hasilnya lucu banget deh, silahkan di coba ya bunsay ...
-
#361. Talam Lapis Ketan #361. Talam Lapis Ketan
Jajanan pasar yang ini, begitu dipotong langsung di-hap- ama misua 😄😄Sama kayak aku, misua doyan ama kue tradisional ini. Walaupun proses nya agak ribet, tapi hasil nya mantap banget 👍👍
-
Talam Lapis Labu Kuning Talam Lapis Labu Kuning
Ada Labu Kuning yg sudah dipanen nih.... Dibuatin Lapis Beras aja kesukaan keluarga dirumah. Tepung beras dan maizenanya pake Bola Deli yang harum.#RamadanPilihMasak#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar