Siomay komplit

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Bahan A (direbus)
  2. 500 grAyam giling
  3. Tahu (me:beli 5000)
  4. 1/2 kgKentang
  5. Telur
  6. Kubis
  7. Bahan B (bumbu saos kacang)
  8. 1/2 kgKacang tanah
  9. 3 bijiMiri
  10. 1 onsCabe merah
  11. Cabe ijo (me: satu genggam)
  12. 8 siungBawang merah
  13. 9 siungBawang putih
  14. 2 lmbrDaun jeruk purut
  15. secukupnyaGaram
  16. Kecap bango

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai masak lalu adonan ayam di bentuk bulat secukupnya, kemudian untuk tahu iris samping dan masukan adonan ayam lalu rebus. Sampai habis lalu tiriskan.

  2. 2

    Kupas kentang iris sesuai selera lalu rebus di air mendidih. Bersikan kubis jg lalu rebus setelah semua masak langsung tiriskan. Terakhir rebus telur ya

  3. 3

    Siapkan bumbu kacang lalu bersihkan kemudian setelah bersih bumbu kita goreng jangan sampai kosong. Untuk kacangnya sendiri kita goreng terpisah.setelah semuanya di goreng kemudian kita giling manual hingga halus. jangan lupa tambahkan garam secukupnya, setelah itu semua bumbu kita masukkan ke minyak panas untuk kita tumis sampai semuanya bercampur dan wangi jeruk purut.

  4. 4

    Somay siap dihidangkan dan jangan lupa saat dimakan tambahkan kecap secukupnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mei
mei @mei_tiva
pada
Bulurokeng, Sulawesi Selatan
Berusaha memasak menu sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa