Cara Membuat
- 1
Giling terlebih dahulu kulit ayam dan bawang putih,.. setelah sudah terhiling semua baru masukkan daging ayamnya... blender sampai benar benar halus
- 2
Masukkan gilingan ayam kedalam wadah,.. masukkan garam dan gula kemudian aduk aduk sampai bertekstur dan lengket.
- 3
Masukkan air es kemudian aduk rata
- 4
Masukkan tepung tapioka, putih telur dan saos raja rasa. aduk rata kembali
- 5
Tambahkan lada bubuk dan kaldu jamur..aduk rata kembali.. isian siomay sudah siap
- 6
Masukkan adonan tersebut kedalam tahu, pare, kol dan kulit siomay. kemudian kukus selama 30 menit. setelah itu tinggal di platting aja dan disajikan dengan saos kacang
- 7
CARA MEMBUAT SAOS KACANG :
- 8
Goreng kacang tanah sampai kecoklatan kemudian masukkan cabe merah besar dan potongan bawang putih... goreng sebentar. kemudian tiriskan.
- 9
Setelah dingin blender campuran kacang tadi dengan air
- 10
Masak kembali dengan menambahkan air yang cukup banyak. lalu tambahkan gula merah, daun jeruk dan garam.
- 11
Untuk pengental, masukkan tepung beras kedalam wadah kemudian seduh dengan saos kacang secukupnya..aduk rata kemudian masukkan kembali kedalam saos kacang.. masak selama 10 menit.
- 12
Tambahkan air asam jawa, aduk rata...saus kacang siap disajikan.
- 13
Tata Siomay ayam, kentang, telur rebus, pare, tahu dan kol kedalam piring saji.. siram dengan saus kacang.. beri sedikit kecap dan perasan jeruk limau..
- 14
Siomay ayam komplit siap disajikan
- 15
Selamat mencoba, semoga suka
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Komplit Siomay Ayam Komplit
Source : @devinahermawanBikin ini sudah hampir 2 Minggu yang lalu, mau tulis resep kok rasanya mager banget heheKenapa aku pilih Devina Hermawan sebagai author favorit? Karena... resepnya tidak pernah gagal untuk di cooksnap dan cocok buat aku sekeluarga.Sudah banyak yg aku coba semuanya tidak usah di ragukan lagi 👌🏽😍Terimakasih chef Devina Hermawan selalu menjadi inspirasi 🙏🏽❤️Note : aku bikin 2X resep tapi disini aku tulis takaran sesuai resep asli.#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Semarang Nyak Haikal -
Siomay Ayam Komplit Siomay Ayam Komplit
Lagi Pgn JD kang somay ceritanya.trniat bgt bikinnya setelah liat resep MB Retno Dapur Airin😁Source:Dapur Airin#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapurAirin#PekanRayaAyam#AyamBerendam#Basidoncek#Babako_AyamNgudap#CookpadCommunity_Sumbar Dapur illy -
Siomay Ayam Komplit Sederhana Siomay Ayam Komplit Sederhana
Anak dan suami lagi keranjingan siomay. Jadi buat siomay buat mereka. Siomay lengkap yg sederhana. Sayangnya tidak ada kentangnya. Hehehehehe Sefi Zulfiana -
Siomay Ayam Komplit Saus Kacang Siomay Ayam Komplit Saus Kacang
Resepnya msih sm dg yg pernah sy share,,yg ini sy kurangi campuran tepungnya sj 😁😁Happy cooking 😍 Wuwut Ummu Safa -
Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang
Pingin bikin siomay ,tp pingin yg komplit ada pare,kentang,tahu,telur,dan kol,ttaaarrraaa akhirnya jadilah seperti ini.Dan pasti nya ga lengkap kalo siomay tanpa ada bumbu kacangnya.aku modif sedikit bahannyaSource isi siomay ayam :@yunitaanwarSource sambal kacang dan bahan :@endeus.tv#dirumahaja#kedapuraja#pejuanggoldenapron2#bismillah#minggu30#siomayayamkomplit#sambalkacang#Masakasyik#cookpad Yuyun -
Siomay Ayam Lengkap Siomay Ayam Lengkap
Kapan hari mas suami dititipi beli tepung tapioka, dan dibeliin banyak banget 😂. Karena tepung tapiokanya nggak habis habis, coba dibuat siomay aja. Pas buat dimsum kemarin saya pakai tepung sagu, dan untuk siomay ini saya pakai tapioka/kanji, biar lebih kenyal dan molor. Buatnya gampang banget, bahan bahannya juga nggak susah. Yuk dicoba 😊 Vidya Ayuningtyas -
Siomay Komplit (ayam + udang) Siomay Komplit (ayam + udang)
Dulu udh pernah bikin siomay versi tanpa labu siam. Kali ini ditambahi labu siam, dan hasilnya memang beda. Lebih lembut.. • dian's kitchen • -
Siomay Ayam Complete Siomay Ayam Complete
Untuk resep kuah/sambal kacang di postingan selanjut nya ya.. Melia Citra -
Siomay Ayam Bumbu Kacang Komplit Siomay Ayam Bumbu Kacang Komplit
Postingan Saya Ke Tujuh Puluh Delapan di cookpad,,mendung2 pengen siomay ayam buntik akhirnya langsung buat buntik kebetulan semua bahannya ada😊😊😊 Tyzaki_Kitchen -
Siomay Ayam Siomay Ayam
BismillahirrahmaanirrahiimRamadan_3Menikmati siomay ayam, resep @devinahermawanRasa memang nggak pernah bohong. Puas banget.Alhamdulillah.Coba aja.👌 zuniatul yuta -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Suka banget ama siomay yang daging ikan/ayam/udangnya kerasa banget disiram bumbu kacang yang ga asal²an. Jadi prakteklah bikin siomay yg dominasi daging ayam, enak ternyata. Ini resepnya yaaah mudah bgt. Untuk hasil yg lebih banyak, setiap bahan silahkan dikali dua. EndahRicky -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Liat stok ayam di kulkas,mari kita buat camilan yang enak dan kaya gizi.Untuk rasa pasti lezat dan gak kalah dari siomay ikan ya.Sebenarnya pengin sih bikin siomay ikan,tapi malas berkecimpung sama bau amisnya hihi.Btw,ini bisa buat stok camilan frozen juga lho.Let's cook! Umma Adzkiya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar