Siomay Komplit

RESEP MASAKAN KAMI
RESEP MASAKAN KAMI @cook_19097607
Batang - Jawa Tengah

Rencana mau bikin dimsumnya aja, eh adonan dimsumnya kelebihan. Yudin sekalian aja bikin siomay ayam komplit. Kebetulan bahan pelengkapnya juga ada.
Silahkan dicoba bunda2, cocok untuk acara atau ide usaha juga.

#PejuangGoldenApron2
#SemuaTentangIbu
#OlahanPalawijaAlaIbu
#SatuResepSatuPohon
#DariPengenJadiBisa

Siomay Komplit

1 orang berencana membuat resep ini

Rencana mau bikin dimsumnya aja, eh adonan dimsumnya kelebihan. Yudin sekalian aja bikin siomay ayam komplit. Kebetulan bahan pelengkapnya juga ada.
Silahkan dicoba bunda2, cocok untuk acara atau ide usaha juga.

#PejuangGoldenApron2
#SemuaTentangIbu
#OlahanPalawijaAlaIbu
#SatuResepSatuPohon
#DariPengenJadiBisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 pcsDimsum ayam
  2. 30 pcsSomay ayam
  3. 20 pcsTelur puyuh
  4. 20 pcsKol gulung
  5. 10 pcsTahu kulit
  6. Sambel kacang
  7. Saos sambal
  8. Bahan somay dan dimsum
  9. 150 grdada ayam fillet
  10. 100 grtepung terigu
  11. 100 grtepung tapioka
  12. 1 buahwortel ukuran sedang
  13. 1 bungkussaos tiram (saori saset)
  14. 1 batangbawang daun
  15. 5bawang merah
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk
  18. 1/2 sdtgula pasir
  19. Kulit pangsit
  20. Minyak
  21. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah lalu ditumis sebentar. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan tapioka,terigu,ayam yg sudah halus (diblender),tumisan bawang merah+minyak2nya,saos tiram,serutan wortel (sisakan sedikit untuk garnis dimsumnya nanti),daun bawang yg diiris kecil2,sedikit air,garam,kaldu bubuk,gula pasir. Aduk semua bahan sampai tektur adonannya pas.

  3. 3

    Siapkan kulit pangsit berbentuk bulat, masukan 1sdm adonan siomay ke dalam kulit pangsit lalu lipat bagian atas samping kulit pangsit hingga berbentuk dimsum. Tambahkan garnis wortel datasnya. Kukus sebentar 10-15 menit

  4. 4

    Sisa adonan siomay bisa langsung dibentuk bulat2. Kemudian rebus bersamaan dg tahu isi adonan siomay. Kol juga direbus sebentar lalu digulung

  5. 5

    Setelah semua matang, sisihkan. Lalu kita siapkan kukusan dan masukkan semua pelengkap siomay kedalamnya. Kukus sebentar lalu sajikan deh dg saos kacang dan saos sambal

  6. 6

    Biar tetep enak ketika dimakan, kalau nanti mau makan dihangatkan dulu yaah dikukusanyaa. Selamat mencoba bunda2 ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RESEP MASAKAN KAMI
RESEP MASAKAN KAMI @cook_19097607
pada
Batang - Jawa Tengah
🖥📽🎬 Youtube RESEP MASAKAN KAMIAssalamualaikum bunda2 , semoga resep masakan dan ide usaha yg simple dr aku bisa bermanfaat buat bunda2 semuanya ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa