Makanan khas negara Taiwan. Yg selalu ada saat lebaran/ imlek tiba

Pertama ke Taiwan sering lihat Boss makan kue ini, aku pikir uli/gemblong eh tak cobain enak juga. Setiap imlek pasti ada kue ini kebetulan Boss cewek beli lobak putih aku coba buat kue dan kebetulan juga ada tepung beras.

4th lalu waktu masih di Taiwan sering makan kue lobak, bbrp hr ini kangen pengen makan cuzz kepasar beli bahan2 yg ada🤭 taraaa.. yuuks dieksekusi 😁

Pagi2 sarapan kue lobak buatan sendri hemmm.... enk bnget di cocol sama saos sambal. Klo di Jawa jarang nemuin lobak, klo di kota2 besar, Jakarta mungkin ada.

Kue lobak identik dg orang Chinese..kue lobak biasanya memang dihidangkan dalam momen² tertentu bagi orang Chinese,seperti waktu imlek,ini resep dari orang Hongkong asli,tapi orang Hongkong pun biasanya pakai cara memasak yg berbeda-beda,dan biasanya mereka memakai isian ebi,lapjhong(sosis babi kering)&lap yuk(daging babi kering)..saya tulis resep sesuai dg yg saya buat&yg saya bisa ya mom's,dan ini versi halal😊🙏

Cocok untuk snack sore hari sambil ngeteh ataupun sarapan pagi.

Kue lobak adalah salah satu menu utama sarapan pagi di Taiwan. Di seluruh penjuru Taiwan setiap toko/kedai sarapan pagi pasti ada menu ini, mereka menyebutnya 蘿蔔糕 (lobo gao) 蘿蔔 (lobo) yang berarti lobak, mengacu pada lobak putih. Dan 糕(gao) berasal dari kata 蛋糕(dan gao) yang artinya kue. Kue ini bisa dinikmati dengan cara digoreng dengan minyak sedikit, dibikin sup, ditumis atau dikukus saja. #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Kue Lobak ini biasanya ada dalam menu dimsum di Chinese resto. Yuk kita bikin, gak susah ternyata... Malahan rasanya lebih mantap krn lebih terasa isian udang keringnyaSource: zhenzhen80

Awalnya q selalu gagal membuatnya, tapi sekarang q berhasil, makanan khas taiwan ini menjadi sarapan terfavoritku,