Pindang ikan patin

Regina
Regina @joycooking

Pengen makan pindang jadi belajar masak sendiri dgn resep nenek. Dan rasa pindang nya lbh enak

Pindang ikan patin

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan pindang jadi belajar masak sendiri dgn resep nenek. Dan rasa pindang nya lbh enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 lbrdaun salam (yg tua)
  2. 3tomat cheri
  3. 1 jempoljahe
  4. 1 jempollengkuas
  5. 1 ruaskunyit
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 4 batangsereh
  8. 2-3asam kandis
  9. 25 grterasi
  10. 10 batangdaun kemangi
  11. 100-200 grcabe merah halus (sesuai selera)
  12. 9 siungbawang merah
  13. Perasa secukupnya (kaldu ayam, gula pasir, garam)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan spt di gambar 1. tomat cheri nya sy ganti tomat

  2. 2

    Geprek bumbu: sereh, lengkuas, jahe,bawang merah. Haluskan bumbu: cabe, kunyit. Bakar terasi hingga wangi

  3. 3

    Masukkan semua bahan ke kuali dan tambah kan air4-7liter. Rebus selama kurang lbh 10mins. Masukkan ikan patin dan rebus kembali sampai ikan matang. Tambahkan perasa (kaldu ayam, gula, garam) sesuai selera. Pindang patin siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Regina
Regina @joycooking
pada

Komentar

Resep Serupa