Soto ayam ceker

Riska
Riska @cook_20042872
Ponorogo

Menu buka puasa

Soto ayam ceker

43 orang berencana membuat resep ini

Menu buka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4 kgceker ayam
  3. Bumbu halus
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 1 sendok tehtumbar
  8. 1/2 sendok tehmerica
  9. Secukupnyagaram
  10. Kunyit
  11. Jahe
  12. Sedikitpala
  13. Laos geprek
  14. Sere geprek
  15. Daun jeruk
  16. Daun salam
  17. Penyedap rasa
  18. Secukupnyagula
  19. Air
  20. Minyak goreng
  21. Pelengkap
  22. Kol d iris tipis
  23. Kecambah
  24. Kentang goreng
  25. Bihun
  26. Telur rebus
  27. Sambal
  28. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan ceker ayam setelah matang buang airnya.. kalau pake ayam kampung g perlu d buang airnya karna enak buat kaldu..

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak terus masukan daun jeruk,laos.,salam n sereh tumis hingga bumbu matang. Setelah itu kasih air n masukan ayam rebus hingga mendidih tambahkan penyedap rasa,gula. Koreksi rasa jika kurng asin tambahkan garam setelah matang taburkan bawang goreng.

  3. 3

    Siap n sajikan bersama sayur pelengkap.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska
Riska @cook_20042872
pada
Ponorogo
memasak adalah sebagian dari kehidupan sehari* istri..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa