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Ingredientes

16 pancitos apr
  1. 1 kilogramoKilo de Harina
  2. 60 gramosManteca
  3. 20 gramosLevadura
  4. 1 1/2 tazasAgua
  5. 1 cucharaditaSal ½ cucharadita de Azúcar granulada

Paso a paso

  1. 1

    Disuelva la levadura en media taza de agua tibia con 1/2 cucharadita de azúcar y deje en un lugar cálido hasta que aumente su volumen.

  2. 2

    Derrita la manteca en un sartén y mientras prepare una taza de agua tibia agregándole la sal.

  3. 3

    En un recipiente amplio ponga la harina y agregue todos los ingredientes.

    Con las manos amase hasta dejar la masa blanda. Cuando se encuentre bastante homogénea deje reposar 30 minutos cubierta con un paño.

  4. 4

    Luego divida la masa en porciones iguales y dé forma de panes redondos dándoles un par de pinchazos con un tenedor.

  5. 5

    En horno previamente calentado ponemos las masas en una lata muy levemente enmantequillada. Cocer a fuego medio a fuerte durante 25 a 30 minutos

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Cocinar hoy
Barbara Dennisse Gutiérrez

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