Sapi udang saos XO ala ala

Name: Sapi udang saos XO ala ala
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi, cincang kasar; 100 gr udang segar, cincang kasar; Secukupnya buncis (opsional krn saya suka sayur); 5 buah cabe keriting; 3 sdm mentega; 5 siung bawang putih, cincang halus; 4 sdm kecap manis; 3 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt gula pasir; 1 sdm kaldu jamur; 6 sdm air (supaya kecap gak cepet gosong)

Dian Sadeli @diansadeli

Bandung

Modifikasi dari resep chef panutanku, wilgoz

Lebih banyak

Sapi udang saos XO ala ala

Dian Sadeli @diansadeli

Bandung

Modifikasi dari resep chef panutanku, wilgoz

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20min

4 porsi

250 grdaging sapi, cincang kasar
100 grudang segar, cincang kasar
Secukupnyabuncis (opsional krn saya suka sayur)
5 buahcabe keriting
3 sdmmentega
5 siungbawang putih, cincang halus
Saus kecap (campur semua)
4 sdmkecap manis
3 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
1 sdtgula pasir
1 sdmkaldu jamur
6 sdmair (supaya kecap gak cepet gosong)

Cara Membuat

20min

1

Iris buncis, cabe keriting, bawang putih. Sisihkan
2

Panaskan wajan, masukkan mentega. Tumis bawang putih & cabe keriting sampai harum dan suami mulai nengok ke dapur 😆. Setelah itu masukkan buncis. Oseng2 lagi kemudian agak disisihkan dari wajan.
3

Masukkan daging sapi. Tunggu sebentar, masukkan udang (supaya gak overcook). Setelah juice dari daging2 keluar, campur rata.
4

Masukkan campuran saus dan aduk rata. Tutup wajan dengan tutup panci agak daging dan sayur lebih empuk (sesuai preferensi masing2). Aduk, koreksi rasa kalau perlu.
5

Sajikan dengan nasi hangat + sunny side up agar lebih menambah warna di masakan.

Dapoer_Bia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Marvin

Ini aku coba recook karena lg pengen makan sayur2an

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dian Sadeli @diansadeli

pada 12 Mei 2020 14.24

Bandung

cuma sharing resep yang siapatau cocok di lidah keluarga lain

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sapi Saos XO Sapi Saos XO

Abis dpt oleh2 saos XO homemade. Penasaran akhirnya coba utk masak daging. Saos ini berminyak & biasanya terbuat dr campuran teri, scallop kering, cabe kering & rempah2. Bebas alkohol ya 😉 kalo masak dgn saos ini, lebih baik tes rasa dulu..krn biasanya udah cukup asin.

Chel's Meals
Tumis Udang Telur with XO Sauce Tumis Udang Telur with XO Sauce

Resepnya Willgoz yang dimodifikasi menyesuaikan dengan bahan yang ada 😂👍🏻

Rhea's Recipe
Nasi Goreng Lobster Saos XO Nasi Goreng Lobster Saos XO

Punya sisa lobster dari resto, campurin aja buat nasgor!#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #TiketMasukGoldenApron3 #nasigoreng #xosauce #lobster

aisha gabriela
Nasi Goreng saos XO Nasi Goreng saos XO

Masak utk sarapan yg nggak ribet. Kebetulan bahan semua sdh ada tinggal pakai.... Yummy selamat mencoba ya

carla222
Ikan dory saus xo Ikan dory saus xo

Dalam rangka self quarantine dirumah, ngidam makan ikan dori saus XO punya t* w*n tp berhubung malas pesan dan punya bahan jadilah iseng2 berhadiah buat😊 dijamin rasanya 11-12 sama resto punya🤭

Putri Mufrida
Kwetiau goreng saus XO ala fe Kwetiau goreng saus XO ala fe

Menyesuaikan sisa stok sayur di mamang, ada kwetiau, sayur pakcoy, taoge & kemarin baru pulang dari interfood beli sekilo saus XO duck king saking senengnya 😆Cuss kolabs dengan udang biar kwetiaunya bernuansa warna oranye tema pekan ini & merayakan ultah cookpad hari ini.Pengalamanku menggunakan cookpad adalah, jadi punya tempat terasik buat nyimpen resep2 tanpa kuatir hilang. Kalo dulu resep2 ditulis di buku, waktu pindahan hilang, panik waktu mau masak karena lupa bahannya 😄Sekarang, ketik namaku di google pun muncullah resep2ku di cookpad 🥰🥰#fe#cookpadcommunity_bandung#pais_duabelastahuncookpad#balonchallenge#kreasioranye

CIA Febri
Saus XO Saus XO

Mutia Wardani
Ayam saos ala ala Ayam saos ala ala

Lathifah
Sosis udang saos padang Sosis udang saos padang

Saos padang tanpa ribet dan tanpa banyak bahan.Minyak untuk menumisnya, aku ganti dengan minyak wijen, tp ini optional, bu ibu bisa pakai minyak goreng untuk menumisnya

Emsa Karina Putri
Resep udang saos tiram ala resto Resep udang saos tiram ala resto

Rendra Marendra
Cumi udang saos manis Cumi udang saos manis

Hmmmm pengen masak udang dan cumi saos pedas

Dinita Putri
Tumis Udang+Bakso sapi Saos tiram Tumis Udang+Bakso sapi Saos tiram

Makan Siang kami hari ini menu simple tapi Menggugah selera + Mengenyangkan..😋Assalamualaikum.Perkenalkan Nama ulun Azizah dari Banjarmasin umur 26th yg sudah punya anak 1 laki2 umur 3 th.ulun umpat tantangan #Papadaan untuk menambah wawasan dan ilmu pengetahun di dunia masak, sekaligus handak menjalin silaturrahmi lawan pian2 berataan.ulun kada ahli banar dalam hal memasak ni, tapi ulun handak tarus belajar, belajar dan belajar. doakan ulun lah supaya ulun seraba bisa bemasak apa aja kaya bubuhan2 pian nih.😍#Papadaan#CookpadCommunity_Banjarmasin

Azizah (Mommy Rayyan)

Rekomendasi Resep Lainnya