Ayam Sambal Matah / Ayam Bali

Dian Sistafiani
Dian Sistafiani @diansista

Karena kepengen banget makan ayam bali di burjoan tempat biasa makan, tapi berhubung lagi nggak boleh kemana² jadi nyoba bikin sendiri😅

Ayam Sambal Matah / Ayam Bali

Karena kepengen banget makan ayam bali di burjoan tempat biasa makan, tapi berhubung lagi nggak boleh kemana² jadi nyoba bikin sendiri😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 potongdaging ayam goreng
  2. 5-7Cabai setan
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 batangserai
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir ayam goreng lalu sisihkan. Iris tipis bawang merah dan cabai. Geprek serai dan pisahkan/buang batang daun jeruk.

  2. 2

    Tumis bawang merah, cabai, serai, dan daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah disuwir. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.

  4. 4

    Ayam bali siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Sistafiani
Dian Sistafiani @diansista
pada

Komentar

Resep Serupa