Ayam ati ampela pedas manis

Mita Mirjanah
Mita Mirjanah @Mita_Mirjanah

menu untuk sahur dengan stock terakhir jdi saya mix antara ayam dan ati ampela 😅

Ayam ati ampela pedas manis

26 orang berencana membuat resep ini

menu untuk sahur dengan stock terakhir jdi saya mix antara ayam dan ati ampela 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 5 buahati ampela (sudah di ungkep)
  2. 2 potongdaging ayam (sudah di ungkep)
  3. Bahan Halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 butirkemiri (boleh lebih sesuai selera)
  7. 2 buahcabai merah besar
  8. 4 buahcabai setan (untuk pecinta pedas)
  9. 2 cmjahe (kalau saya dihaluskan)
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. secukupnyakecap manis
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg dhaluskan sampe harum. Tambahkan air, kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya + daun salam dan daun jeruk, kemudian test rasa.

  2. 2

    Jika rasanya sudah pas masukkan ati ampela dan ayam. Masak hingga air menyusut dan meresap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita Mirjanah
Mita Mirjanah @Mita_Mirjanah
pada

Komentar

Resep Serupa