Ingredientes

  1. 200 gazúcar
  2. 250 galmendra molida
  3. 4huevos
  4. 3 gcanela en polvo
  5. Ralladura de medio limón
  6. Azúcar glasé

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180° con calor arriba y abajo sin ventilador

  2. 2

    Con ayuda de unas varillas mezclamos el azúcar junto con los huevos, vamos a ir incorporando los huevos de uno en uno y sin remover demasiado ya que no queremos que se airee la mezcla

  3. 3

    Mezclamos los ingredientes secos (almendra+ ralladura del limón+ canela) y añadimos poco a poco a los huevos con ayuda de una espátula. Echamos en un molde (yo utilicé uno de 23 cm) y metemos al horno durante 25-30’ o hasta pinchar con un palillo y que salga limpio

  4. 4

    Una vez fría espolvoreamos el azúcar glasé con ayuda de un tamiz y servimos 😋

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Comiendo por Ferrolterra
Comiendo por Ferrolterra @comiendoporferrol
Galicia, España
Más recetas e ideas en mi Instagram @comiendoporferrolterra
Leer más

Recetas similares