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Ingredientes

  1. 1zanahoria grande
  2. 1 tazaazúcar
  3. 3huevos medianos
  4. 2 tazasharina c/polvo de hornear
  5. 3/4 tazaaceite
  6. 1 pizcasal
  7. 1 cucharadaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir en la licuadora los huevos, azúcar, la mitad de la zanahoria cortada en cuadritos y el aceite.

  2. 2

    Precalentar el horno por 10 min a 200 grados.

  3. 3

    En un bol mezclar la harina con la sal.

  4. 4

    Agregar la mezcla y batir hasta unificar los ingredientes.

  5. 5

    Agregar la vainilla y la otra mitad de la zanahoria rallada.

  6. 6

    Agregar mantequilla al molde y echar la mezcla. Poner en el horno a 180 durante 40-45 min.

  7. 7

    Comprobar con un palito que está seca antes de sacarla.

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Cocinar hoy
Dolennis Concepcion
Dolennis Concepcion @cook_22739886

Comentarios (4)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Te quedo genial, algo que me gusta de este quequito es el color que deja la 🥕 y el sabor mar rico aún, con un poquito de azúcar flor 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

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