Galletas de compota y cereal para bebés
Me he animado con esto de publicar recetas, así que compartiré las galletas que hice para mi bebé a quien le están saliendo los dientes y ya saben como les molesta esto, muerde todo y está inquieto! Así pues como no conseguí las galletas en la tienda, me animé uniendo un par de recetas que tenia por ahí; puesto que, mi bebé aún no tolera los lácteos ni el huevo por lo que debía lograr hacer unas galletas sin estos ingredientes... Éste fue el resultado!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se mezclan todos los ingredientes en un tazón y se van uniendo con la mano. Al principio se puede hacer migas la masa, pero conforme se va amasando va tomando consistencia, de ser necesario se puede añadir 1 cucharada más de agua o de aceite durante el amasado.
- 2
Amasar por aproximadamente 5 minutos o hasta que la masa esté elástica, blanda y se despegue con facilidad del tazón y las manos. Ir precalentando el horno a 200 grados Centígrados.
- 3
Estirar en una superficie enharinada con rodillo hasta que tenga 1 cm de grosor. Cortar las galletas con cortadores o con un vaso e inclusive con cuchillo se puede hacer una cuadrícula, lo importante es hacerlas de un tamaño manejable para las manitas de los peques.
- 4
Una vez cortadas colocar en una bandeja forrada en papel encerado para hornear o papel plata con un poco de harina
- 5
Hornear de 15 a 20 minutos, dependiendo de la calidad del horno. Deben dejarse dorar pero no mucho para que no queden duras si son para bebés.
- 6
Sacar del horno y dejar enfriar...! Quedan lo suficientemente firmes para poder agarrarlas con la mano, sin embargo apenas el bebé las mete en su boquita se vuelven blandas y se van deshaciendo como si fuesen de jalea.
- 7
(*) El Nestum es un alimento en polvo a base de cereal, hay de trigo con miel y mezclas de 3 ó 5 cereales, yo utilicé de arroz porque es el que tolera mi bebé, supongo deben quedar ricas con los otros también. La compota se puede sustituir por puré de pera, manzana o banana. Si son para chicos un poco más grandes se puede añadir un poco de azúcar, miel o melaza para mayor sabor.
- 8
Como no les añado conservante y no pretendía que el bebé se comiera todas las galletas en dos días, corté unas pocas y guardé el resto de la masa en el congelador en bolsa plástica bien cerrada. Días después la saqué y dejé que se descongelara sola, necesité amasar un poquito espolvoreando harina porque se había ablandado mucho, pero volví a cortar más galletitas, llevé al horno y quedaron igual de ricas!
Reacciones
Recetas similares
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!!
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
-
-
-
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
-
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas! -
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!! -
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje -
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
-
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial....
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! -
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
-
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta! -
Más recetas recomendadas
Comentarios