Tumis pedas ayam cincang

Amiee yulia
Amiee yulia @cook_6421484
Banjarmasin

Simple tapi enak banged rasa nya hampir mirip2 tongseng ayam tapi ini rasa nya lebih minimalis krna ga pake daun2 jeruk/ serai hehe.. tapi ttp patut dicoba cocok buat ibu2 yg sibuk aplg ad anak kecil pengen cepet masak hehe, kalo mau ga trllu pedes bisa kurangin cabe nya aja tp menurutku kurang syedheppp wkwkkkwk

Tumis pedas ayam cincang

Simple tapi enak banged rasa nya hampir mirip2 tongseng ayam tapi ini rasa nya lebih minimalis krna ga pake daun2 jeruk/ serai hehe.. tapi ttp patut dicoba cocok buat ibu2 yg sibuk aplg ad anak kecil pengen cepet masak hehe, kalo mau ga trllu pedes bisa kurangin cabe nya aja tp menurutku kurang syedheppp wkwkkkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1/2 ekorayam cincang (bagian sayap saja lebih enak)
  2. 1 bhtelur bebek
  3. 1 bhtomat
  4. 5 siungcabe rawit
  5. Kol
  6. Kecap
  7. Saus sambal
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. Air
  11. Bumbu di blender:
  12. 8 siungbawang merah uk kecil (klo besar dikurangin)
  13. 6 siungbawang putih uk kecil
  14. 10 bjcabe yg keras2 merah banget itu (klo dbanjar lombok taji)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus ayam terlebih dulu, lalu tumis bumbu yg dihaluskan sampai agak kering, lalu masukkan ayam yg sdh direbus dan cabe utuh 5 siung dan diaduk rata

  2. 2

    Lalu setelah itu beri air secukup nya, beri kecap sedikit, saus sambal sedikit, garam, & kaldu jamur dan tomat buah

  3. 3

    Aduk2 biarkan smpai air sedikit menyusut, masukkan 1 bg telur yg sdh direbus tadi, kalo mau tambahin telur lagi jg bisa / mau masak telur aja jg bisa ga pake ayam suka2 deh kreasiin ehhe..

  4. 4

    Setelah di masukkan telur aduk lagi smpai air agak kental, terakhir masukkan kol nya aduk sebentar angkat dan sajikan

  5. 5

    Santap dgn nasi hangat & bawang goreng enak bangettt 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amiee yulia
Amiee yulia @cook_6421484
pada
Banjarmasin
Instagram : amieeyuliaemail : amieeyuu@gmail.comSuka banget masak, hoby banget pokoknya dari kecil udah suka bantuin mama masak. Seneng banget kalo bisa masak menu baru dan makan hasil buatan sendiri itu puas bgd 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

dira rafika
dira rafika @ummu_faris
kalo gak ada saus tomat, di ganti dengan saus sambal bisa gak ka?

Resep Serupa