BiNguJu Kukus (Ubi Ungu Keju)

Umma Zaim
Umma Zaim @cook_5507144
Pekanbaru

Coba2 buat makanan dari ubi ungu,, lumayan dimakan diwaktu2 menjelang makan siang... Simple, dgn bahan yg gampang dicari, ubinya dpt diganti dgn ubi rambat biasa..

BiNguJu Kukus (Ubi Ungu Keju)

Coba2 buat makanan dari ubi ungu,, lumayan dimakan diwaktu2 menjelang makan siang... Simple, dgn bahan yg gampang dicari, ubinya dpt diganti dgn ubi rambat biasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 4 onsubi ungu (diparut dg parutan getuk)
  2. 1 gelas belimbingtepung terigu
  3. 3 sdmmargarin (lelehkan dgn api kecil, jangan sampai mendidih) dapat di ganti susu bubuk atau susu kental lebih nikmat,
  4. 2 butirtelur
  5. 10 sdmgula halus
  6. 1 sdmminyak sayur
  7. 1 sdtvanile
  8. 1 sdtpengembang kue (sodakue)
  9. 1 batangkeju untuk topping

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Mix telur dgn gula halus, vanile dan soda kue sampai mengembang, putih pucat (saya dg kocokan telur biasa)..

  2. 2

    Campurkan margarin yg sudah di lelehkan dan minyak sayur aduk sampai rata..

  3. 3

    Kemudian masukan tepung terigu perlahan2 dan aduk sampai rata...

  4. 4

    Setelah itu masukan parutan ubi ungu aduk sampai semua ubi tercampur rata dgn adonan tepung,,

  5. 5

    Setelah semua siap masukan ke dalam loyang dan kukus sampai matang salama 20 menit, sebelumnya panaskan kukusan terlebih dahulu. Dan jngan lupa diberi serbet atau kain sebagai penutupnya agar air tidak mengenai kue, baru di tutup dg tutup panci

  6. 6

    Setelah matang beri topping keju parut... Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Zaim
Umma Zaim @cook_5507144
pada
Pekanbaru
Buat suami, anak, keluarga dan orang sekeliling senang dgn hasil masakannya, ingin terus belajar, walapun jauh dari sempurna Alhamdulillah.... 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa