Galletitas de manteca en procesadora

Marisol Baquero
Marisol Baquero @mbbaquero07

La receta preferida de mis hijos. Ideal para hacer con ellos

Galletitas de manteca en procesadora

La receta preferida de mis hijos. Ideal para hacer con ellos

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Ingredientes

  1. 200 grsharina leudante
  2. 100 grsmanteca
  3. 100 / 110 grsazúcar
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1 limón/naranjaRalladura

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en la procesadora, la manteca a temperatura ambiente o podes pasarla 30 segundos por el microondas. Procesar hasta que quede una masa uniforme.

  2. 2

    Coloca la masa en un recipiente y déjalo en la heladera, mínimo 2 horas.

  3. 3

    Pasadas las 2 hs. Estirar, espolvoreando la mesada y el palo de amasar con harina. Cortar con lo que tengas, pueden ser los cortantes para masa de los chicos, una lata tipo de tomate. Todo sirve siempre que este limpio.

  4. 4

    Color en una fuente de horno con aceite en aerosol, bien separadas porque crecen y llevar al horno moderado por 25 minutos. El tiempo depende del grosor y tamaño.

  5. 5

    Galletitas deliciosas para la merienda

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Marisol Baquero
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