कुकिंग सूचना
- 1
साबुदाणा आणि अगदी थोडं मीठ मिक्सर मधून छान बारीक करून घ्या. त्यानंतर गाळणीच्या साह्याने ते गाळून घ्या.
- 2
एक उकडलेला बटाटा कुस्करून मिक्सरच्या भांड्यात टाका त्यात दही व पाणी घेऊन मिक्सरमधून छान पेस्ट करून घ्या.
- 3
आता बटाट्याची पेस्ट साबुदाण्याच्या पिठामध्ये छान एकजीव मिक्स करून घ्या. मैदा ही छान मिक्स करून घ्या. आता ते मिक्स केलेले मिश्रण दहा ते पंधरा मिनिटांसाठी फुलण्यासाठी बाजूला ठेवून द्या.
- 4
नंतर त्यात आल्याचा रस, तिखट आणि सोडा घालून छान मिक्स करून घ्या
- 5
मिश्रण छान चाळणीने गाळून ग्लासमध्ये एक पायीपिंग बॅग ठेवून त्यात टाकून घ्या.
- 6
आता पायपिंग बॅग ला खालून बारीक कट द्या. गॅसवर एक पण ठेवून त्यात तेल टाका तेल गरम झालं की छान जलेबी पाडा आणि सोनेरी रंग येईपर्यंत तळून घ्या
- 7
आता दोन उकडलेले बटाटे छान स्क्वेअर शेप मध्ये कापून घ्या.त्यात तिखट, मीठ, चाट मसाला, चिंचेची चटणी सर्व घालून छान मिक्स करून घ्या
- 8
आता छान प्लेटिंग करून सर्व्ह करा पण खरी मजा सर्व कुस्करून छान मिक्स करून खाण्यामध्ये आहे सो नक्की ट्राय करा.
Similar Recipes
-
सँडविच चाट (sandwich chaat recipe in marathi)
#फॅमिलीआमच्या घरी सर्वांना कोणत्याही प्रकारचे सँडविच अतिशय प्रिय आहे. त्यामुळे जेंव्हा फॅमिली रेसिपी असा विषय येतो तेंव्हा सँडविच ही अशी रेसिपी आहे जी आमच्या घरातील सर्वांना कधीही खायला आवडते. म्हणून अशा रेसिपीला फ्युजन रुपात आणले आहे... कारण चाट हा प्रकार सुद्धा तितकाच प्रिय आहे.Pradnya Purandare
-
बटाटा चाट (batata chaat recipe in marathi)
#nrr उपवास म्हंटले की साबुदाणा शेंगदाणे हे आलेच व सारखे साबुदाणा खिचडी खाउन कंटाळा येतो.तेंव्हा हे बटाटा चाट करुन खावु शकता. Shobha Deshmukh -
दही पापडी चाट (dahi papdi chaat recipe in marathi)
अंजली मुळे पानसे यांचे पापडी चाट बघितली आणि त्याचे रिक्रियेशन करून मी दही पापडी चाट बनवली लेकीच्या फरमाईश वर Deepali dake Kulkarni -
शेव बटाटा पुरी चाट (Sev batata puri chaat recipe in marathi)
#SFR#स्ट्रीट_फूड_रेसिपीज#शेव_बटाटा_पुरी_चाट चाट काँर्नरमधली प्रत्येकाच्या हक्काची,चटपटीत, छोटी भूक भागवणारी ही all time fav. डिश..😍😋 Bhagyashree Lele -
कटोरी चाट (katori chaat recipe in marathi)
#रेसिपीबुक. #week 1 सायंकाळी चार पाच वाजता काहीतरी चटपटीत खायचं म्हणून कटोरी चाट केली आणि ती खूप छान झाली Vrunda Shende -
टोमॅटो चाट (tomato chaat recipe in marathi)
#KS8 # कोणतेही चाट म्हटले, की तोंडाला पाणी सुटले म्हणून समजा.. .म्हणून मी आज केले आहे टोमॅटो चाट... Varsha Ingole Bele -
लेयर्ड पापडी चाट (layered papadi chat recipe in marathi)
#GA4 #week6 वेगवेगळ्या प्रकारे चाट बनवता येते। आज मी विविध लेयर्स घालून चाट बनवला। Shilpak Bele -
-
-
झटपट बटाटा आप्पे (batata appe recipe in marathi)
#nrr#नवरत्रोउत्सवस्पेशल#उपवासरेसिपीअगदी झटपट होणारे वरतून खमंग खुसखुशीत व आतून मउसुत . आणि अगदी मोजक्या साहित्यात होणारे. चले तर मग कशी झालीय ही रेसेपि. Jyoti Chandratre -
बिस्कीट चाट (biscuit chat recipe in marathi)
#GA4 #week6 #cooksnap #sujatagengajeChatPost 1 स्मिता जाधव -
कटोरी चाट (katori chaat recipe in marathi)
#रेसिपीबुक....चाट च नाव आल की तोंडात पाणी सुटत..... ‘चाट’ हा शब्द ‘चाट’ या हिंदी शब्दातून आला आहे ज्याचा अर्थ चाखणे किंवा चाटणे.अनेक प्रकारचे चाट आहे त्यातली एक कचोरी चाट माझी आवडती Receipe आज शेअर करते.. Bharti Bhushand -
कटोरी चाट (katori chaat recipe in marathi)
लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडणारा पदार्थ.घरच्या घरी चटपटीत, खट्टा-मिठ्ठा पदार्थ तयार. Sujata Gengaje -
-
-
-
उपासाचे आप्पे(Upasache Appe recipe in marathi)
#रेसिपिबुक#week11आप्पे आज परिवर तीनी एकादशी . आमच्या कडे बाप्पा द्वादशीला जातात.एकादशीला मात्र सर्व उपास करतात.त्यानिमित्ताने आज आप्पे बनवले.कमि तेलात उत्तम.अप्रतिम पदार्थ.घरी मैत्रीण आली कधी उपास न करीत नाही पण घरी उपासाचेच असल्याने तिलाही आप्पे दिले.असेच आप्पे उपासाचे मिळाले तर मी रोज उपास करायला तयार आहे .अशी भरभरून पावती मिळाली. Rohini Deshkar -
मोनॅको बिस्कीट चाट (monaco chat recipe in marathi)
#GA4 #week6पझल मधील चाट पदार्थ.हा पदार्थ मी सुप्रिया ठेंगडी यांचा कूकस्नॅप केला आहे.मी नाव बदलले आहे. व चिंचेची गोड चटणी वापरली आहे.हा थोडा बदल केला आहे.चाटचे अनेक प्रकार आहेत. मी झटपट होणारा व पौष्टिक असा पदार्थ केला आहे. खूप छान लागतो.मुलांनाही खूप आवडला.त्यांनाही जमणारा पदार्थ. Sujata Gengaje -
दही बटाटा पुरी (Dahi batata puri recipe in marathi)
#कुकस्नॅप चॅलेंज#दही रेसिपीमी शोभा देशमुख यांची रेसिपी कुकस्नॅप केली आहे. खुप छान झाली. धन्यवाद ताई. Sumedha Joshi -
मोदक कटोरी चाट (modak katori chat recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week10#मोदकबाप्पा किती गोड खाणार।चला त्यांना माझं फेवरेट चाट खाऊ घालूया ।मोदक (बाप्पा's फेवरेट) +कटोरी चाट (माझी फेवरेट) =मोदक कटोरी चाट😋😋 Tejal Jangjod -
-
-
पोहे बटाटा पॅटी (pohe batata patties)
#झटपटअनेकदा असे होते की घरी सामान, भाजी कमी असते किंवा नसतेच, अशा वेळी पाहुणे आले तर कामाला येतात ते हमखास कोणत्याही घरी असणारे पोहे. मला कायम एक सवय आहे माझ्या फ्रीज मध्ये उकडलेले २-३ बटाटे असतातच , मग अशा वेळी तेच मदतीला येतात. माझी आजची डिश अशीच आहे,१५ मिनिटात तयार होणारी..Pradnya Purandare
-
मेक्सिकन टॅको चाट (Mexican taco chaat recipe in marathi)
#GA4 # week 21आपल्या भारतीयांसाठी चाट हा एक अत्यंत आवडीचा खाद्यपदार्थ आहे .त्याच्यामध्ये आपण भरपूर प्रकारची व्हेरिएशन्स करू शकतो. असेच एक वेरिएशन मी मेक्सिकन टॅको चाट बनवून केले आहे. चटपटीत, तोंडाला पाणी आणणारा आणि पटकन तयार होणारा असा हा स्ट्रीट फूड आयटम... संध्याकाळच्या वेळी चहाबरोबर काहीतरी चटपटीत खायचे असेल किंवा आपल्या बच्चा पार्टीला खेळून आल्यावर काहीतरी घरी तयार केलेले हेल्दी खायला द्यायचं असेल तर ही रेसिपी नक्कीच आवडेल. हल्लीच्या मुलांचे पदार्थांची नावे वाचून मगच खायचे की नाही हे ठरत असते, त्यांना जर तुम्ही मेक्सिकन टॅको चाट असे स्टायलिश नाव सांगितले तर लगेच खायला बसतील.. आणि मित्रांना हि फोटो पाठवून अपडेट देतील. चला तर मग बघुया ही रेसिपी...Pradnya Purandare
-
पालक पकोडा चाट (palak pakoda chaat recipe in marathi)
#GA4 #week3पझल मधील पकोडा. रेसिपी-2 पालकची भाजी,पकोडा बराच वेळा आपण करतो.आज मी वेगळा प्रकार केला आहे. एका मैत्रिणीने केलेला. खूप छान लागत होते. तुम्ही ही करून बघा. Sujata Gengaje -
-
चाट कचोरी/खस्ता मुगडाळ कचोरी (chaat kachori recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 बाकरवडीआणिकचोरीरेसिपी post2भारतातील उत्तर प्रदेश हे कचोरी या पदार्थाचे ओरिजिन आहे, उत्तर प्रदेशात कचोरी अनेक ठिकाणी street food उपलब्ध असते.आता तर पूर्ण भारतातच प्रत्येक राज्यात विविध पदार्थाचां वापर करून कचोरी बनवली जाते व रसिक खवैयांची पसंती मिळते.कचोरी म्हटले की वेगवेगळे प्रकार प्याज कचोरी, मुगडाळ किंवा उडीद डाळ वापरून तयार केलेले कचोरी, चण्याचे पीठ वापरून तयार केली जाणारी शेगाव कचोरी, मावाकचोरी, दिल्ली येथील राज कचोरी असे विविध प्रकार आपल्याला पाहायला मिळतात.आज आपण खस्ता मूग डाळ कचोरी व स्त्रीयांच्या आवडीचे चाट ह्याचे कॉम्बिनेशन करून एक भन्नाट, चविष्ट, चमचमीत अशी चाट कचोरी तयार करुया.चला तर पाहूया खस्ता मुगडाळ कचोरी+चाट कचोरी ची रेसिपी. Nilan Raje -
आलू मटार चाट (aloo matar chaat recipe in marathi)
#pe बटाटा आणि एग रेसिपी काँटेस्ट मध्ये मी शाकाहारी असल्याने बटाटा हा घटक आजच्या रेसिपी साठी निवडला असून आलू,मटार चाट मी बनवले आहे. बटाटा हा फायबरयूक्त असून कोलेस्टेरॉल मुक्त असून ,वजन कमी करण्यासाठी उत्तम पर्याय असलेला असा बटाटा बहुगुणी व पौष्टिक असा आहे . आयत्यावेळी नाश्ता, जेवण,स्नॅक्स हे पदार्थ करण्यासाठी बटाटा प्रत्येक गृहिणीला मोलाची मदत तर करतोच ,तसेच प्रत्येकाला सहसा आवडतोच. म्हणूनच मी आज या बटाटा सोबत मटार वापरून चटपटीत चाट बनवले आहे,मग बघूयात कसं करायचे हे चाट.... Pooja Katake Vyas -
बटाटा दही चाट (batata dahi chaat recipe in marathi)
#nrr9रात्र स्पेशल डिश सर्वांना आवडणारा पदार्थ . आज बटाटादही चां ट:-) Anjita Mahajan -
कचोरी चाट+ मिनी गोटा कचोरी (kachori chaat recipe in marathi)
#कचोरी चाट + मिनी कचोरी#EB2#W2 Gital Haria
More Recipes
टिप्पण्या