Budín de limón

Meel Robles
Meel Robles @meelrobles

Receta súper fácil y riquísimo. Si no les gusta el limón pueden reemplazarlo por naranja o simplemente vainilla

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Ingredientes

  1. 15 cucharadasharina leudante
  2. 15 cucharadasazúcar
  3. 15 cucharadasleche
  4. 10 cucharadasaceite
  5. 2huevos
  6. Esencia de vainilla / ralladura de limón o naranja

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezclamos todos los ingredientes secos. Mientras en otro bowl batimos el resto de los ingredientes

  2. 2

    Una vez que se integró todo incorporamos los secos.

  3. 3

    Enmantecamos y enharinamos bien un molde y lo llevamos al horno por unos 40-45 minutos a 160° +depende de cada horno)

  4. 4

    Yo elegí hacer un glaseado. Para realizarlo lo hacemos con una clara batida a nieve y le incorporamos azúcar impalpable (100 gr aprox) y jugo de limón

  5. 5

    Dejanos que el budín este frío para colocar el glaseado por encima y a disfrutar !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Meel Robles
Meel Robles @meelrobles

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