شیر برنج خامه ای

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
آذربایجان شرقی

#ماه_رمضان
یا سَرِیعَ الرضا، ای کسی که زود راضی می‏شوی، آمد ه ایم. 
باران نور از سمت آسمان می‏ریزد. در وجود ما، حُفره ‏ای، دهان باز کرد تا نورها را ببلعد؛ ما آماده‏ ایم. ما تشنه و گرسنه محبتیم؛ آماده‏ ایم در کنار سفره کرمت بنشینم. 
خدایا! دریچه دل هایمان به سمت تو باز می‏شود، همیشه روشن است؛ بیا و امشب، وجود مارا پرِ نور و روشنی کن! خدایا! نردبانت را زمین بفرست تا به بام ملکوت بیاییم.از تو جز خودت هیچ نمی‏خواهیم. نزدیکِ مان بمان؛ نگذار که در بیراهه ‏ها، دست‏هایمان از دستِ هدایت تو رها شوخدایا! دست هایمان را بگیر .
التماس دعا از همه شما عزیزان

شیر برنج خامه ای

#ماه_رمضان
یا سَرِیعَ الرضا، ای کسی که زود راضی می‏شوی، آمد ه ایم. 
باران نور از سمت آسمان می‏ریزد. در وجود ما، حُفره ‏ای، دهان باز کرد تا نورها را ببلعد؛ ما آماده‏ ایم. ما تشنه و گرسنه محبتیم؛ آماده‏ ایم در کنار سفره کرمت بنشینم. 
خدایا! دریچه دل هایمان به سمت تو باز می‏شود، همیشه روشن است؛ بیا و امشب، وجود مارا پرِ نور و روشنی کن! خدایا! نردبانت را زمین بفرست تا به بام ملکوت بیاییم.از تو جز خودت هیچ نمی‏خواهیم. نزدیکِ مان بمان؛ نگذار که در بیراهه ‏ها، دست‏هایمان از دستِ هدایت تو رها شوخدایا! دست هایمان را بگیر .
التماس دعا از همه شما عزیزان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4-6 پیمانهشیر(ترجیحا محلی)
  2. 1 پیمانهبرنج معطر
  3. 4 ق غذاخوریخامه صبحانه
  4. 1/2 پیمانهگلاب
  5. 1 پیمانهشکر (من یکی دو ق میریزم و با مربای گل محمدی سرو میکنم)

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج رو میشوریم و با مخلوط کمی شیر و آب و گلاب 2 الی 3 ساعت خیس میکنیم. بعد از خیس خوردن میذاریم روی حرارت ملایم (شیر زود سر میره مراقب باشید) و 2 لیوان از شیر رو اضافه میکنیم و هر از گاهی هم میزنیم تا ته نگیره.

  2. 2

    1 لیوان 1‌ لیوان شیر اضافه میکنیم تا جایی که برنج بپزه و تقریبا شکلش رو از دست بده.

  3. 3

    گلاب و شکر رو اضافه میکنیم بعد از ده دقیقه روی حرارت برمیداریم و خامه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.

  4. 4

    نکته: وقتی برنج اول با آب پخته بشه و بعد شیر اضافه بشه مزه آب میگیره اما وقتی از اول با شیر پخته بشه خوشمزه تر میشه. پختش کمی بیشتر زمان میبره و زود به زود باید همزده بشه تا ته نگیره و سرنره.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

دستورهای مشابه