Ayam Goreng Saus Tiram Pedas (Kering)

Name: Ayam Goreng Saus Tiram Pedas (Kering)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong kecil; Bumbu Tumis :; 2 batang daun bawang (dipotong serong); secukupnya Cabe merah keriting; Cabe rawit potong sesuai selera kepedasan masing2; 1 bh bawang bombai (diiris); 3 siung bawang putih (cincang kasar); 3 siung bawang merah (cincang kasar); Penyedap rasa :; 1 sendok makan mentega blue band; 1 bks kecil saus tiram saori (2bks juga boleh tergantung selera); secukupnya Garam; secukupnya Ajinomoto; Kecap manis secukupnya (atau ganti gula pasir setengah sdt); Minyak goreng; Note : untuk resep ini saya masak kering; Kalo mau masak basah harus ditambahin sedikit air, jangan banyak

Ju's Kitchen @cook_4938009

Bali Denpasar

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgayam potong kecil
Bumbu Tumis :
2 batangdaun bawang (dipotong serong)
secukupnyaCabe merah keriting
Cabe rawit potong sesuai selera kepedasan masing2
1 bhbawang bombai (diiris)
3 siungbawang putih (cincang kasar)
3 siungbawang merah (cincang kasar)
Penyedap rasa :
1 sendok makanmentega blue band
1 bks kecilsaus tiram saori (2bks juga boleh tergantung selera)
secukupnyaGaram
secukupnyaAjinomoto
Kecap manis secukupnya (atau ganti gula pasir setengah sdt)
Minyak goreng
Note : untuk resep ini saya masak kering
Kalo mau masak basah harus ditambahin sedikit air, jangan banyak

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan garam dan ajinomoto, diamkan selama kurang lebih 1/2jam
2

Sambil tunggu ayamnya meresap, potong semua bumbu
3

Goreng ayam sampai warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
4

Tumis bumbu masukan 1sdm mentega, dan kasih sedikit minyak goreng, tumis dulu bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukan cabe keriting, dan daun bawang, tumis sampe harum. Masukan saori dan kecap manis lalu masukan ayam, diaduk sampai rata, tes rasa.. (waktu numis saya gak pake lagi garam dan ajinomoto karena ayamnya sebelum digoreng udah saya kasih garam dan ajinomoto)

Reaksi

Herliani ✅ dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

tetty rosiana

Aku masak yg basah. Tp tetap mantul… makasi resepnya mba👍🏻

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Masak Hari Ini

Ju's Kitchen @cook_4938009

pada 14 Mei 2020 04.04

Bali Denpasar

Hobi kuliner

Lebih banyak

Resep Serupa

Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

nyonyameunik
Ayam Goreng Saus Tomat Ayam Goreng Saus Tomat

Resep Mama jaman dulu untuk solusi chicken wings tanpa bumbu yg ribet dan gak pedes. Karena anak2 gak doyan pedes.

Ncas
Ayam goreng saus tiram Ayam goreng saus tiram

Pesanan nasi box 130 buah.perkilo ayam saya potong jadi 10.jadi saya butuh 13 kg ayam.untuk bumbunya,silahkan buka resep ,,,,bumbu ayam porsi banyak.....saya memasaknya dalam 3 tahap ,soalnya menyesuaikan besarnya wajan.bumbu juga saya bagi 3.untuk saus tiram dan kecap disesuaikan ya....

Dapur Koe
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Happy cooking~Ini aku bikin agak pedes dan dicampur wortel

LadyAM
Ayam Goreng Saus Padang Ayam Goreng Saus Padang

Aulia Artha Oktafrina
Ayam Goreng Saus Mentega Ayam Goreng Saus Mentega

Ceritanya suami pulang dari kantor pas malem2 ada temennya juga, dirumah gak ada makanan akhirnya disuruh masak bahan seadanya, berhubung di kulkas adanya ayam, jadilah eksekusi ayam

Eva Meylina
Sayap Ayam Goreng Saus Tiram Sayap Ayam Goreng Saus Tiram

Lauk paling comfort itu ya ayam, mau dibikin menu apa saja selalu enak. Apalagi mudah sekali di dapat, selain itu ayam juga salah satu lauk favorit bocil cuma khusus untuk dia cuma saya goreng saja sedangkan buat ayah dan saya agak beda dikit yaitu saya bikinin saos ala² restoran gitu pakai saos tiram 😄 jadi berasa makan di restoran mahal 😆😆~ 14th week ~#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Dika Noveri
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega

Menu olahan ayam yg simple bgt #cabeku#challangeanekaolahanayam#

Citranurani
Ayam Goreng Pedas Style Chinese Food Ayam Goreng Pedas Style Chinese Food

#PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17

Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Ayam Goreng Saus Tiram Ayam Goreng Saus Tiram

Saya Punya Stok Ayam Ungkep🍗🍗🍗 Di Kulkas Yang Sudah Di BumbuinNanti Akan Saya Kasih Resep Ayam Ungkep Dan Bumbu Saus Tiramnya....Let'S Get Cooking🙌🙌🙌

Rani Ummu Khalid
Ayam goreng kecap simpel Ayam goreng kecap simpel

Emang krn org jawa jd doyan kecap... Resep super gampang , kesukaan dr kecil....

Sharleen Steffanie Soehartono Tapilatu
2. Ayam goreng tepung saus tiram 2. Ayam goreng tepung saus tiram

Tyyass Eka

Rekomendasi Resep Lainnya