Salmon Panggang dengan Tumis Buncis

Anindya Phalita
Anindya Phalita @cook_21093919
Jakarta

Ga perlu banyak bahan supaya dapet rasa asli daging salmonnya 🐟

Salmon Panggang dengan Tumis Buncis

47 orang berencana membuat resep ini

Ga perlu banyak bahan supaya dapet rasa asli daging salmonnya 🐟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. Bahan Salmon Panggang
  2. 100 grsalmon
  3. 1/4 buahlemon lokal kecil
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2bawang putih digeprek dan diiris tipis
  7. 1 sdmmargarin
  8. Bahan Tumis Buncis
  9. 5 buahbuncis diiris miring
  10. 1bawang putih digeprek dan diiris tipis
  11. 1 sdmair
  12. 1 sdtmargarin
  13. 2cabai rawit merah diiris tipis
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1/2 sdtsaus tiram
  16. 1 buahtelur
  17. Sedikitbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi salmon dengan perasan air lemon dan merica bubuk selama 15 menit di lemari es.

  2. 2

    Panaskan margarin pada grill pan (bisa juga dengan teflon), lalu tumis bawang putih hingga harum dan taruh salmon diatasnya. Lalu olesi kedua permukaan salmon dengan margarin. Taburi juga dengan sedikit garam dan merica bubuk.

  3. 3

    Masak dengan api kecil hingga matang. Apabila bawang putih terlalu matang/gosong, sisihkan di pinggir pan.

  4. 4

    Sambil menunggu salmon matang, mulai panaskan margarin untuk menumis buncis.

  5. 5

    Setelah margarin meleleh, masukkan bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit. Jika sudah mulai harum, masukkan telur untuk diorak-arik. Terakhir masukkan buncis, air, merica bubuk, garam, dan saus tiram. Masak hingga matang.

  6. 6

    Salmon panggang siap disajikan dengan tumis buncis dan nasi putih hangat yang sudah ditaburi dengan bubuk/abon rumput laut 🍜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anindya Phalita
Anindya Phalita @cook_21093919
pada
Jakarta
Belajar mindfulness melalui masak yang simple, cepat, dan nyaman untuk hari-hari yang sibuk 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa