Bakso ayam/Kuah bakso

Kreasi Mufi
Kreasi Mufi @kreasimufi

Ngebakso dirumah? Yuk, kita buat. Lebih sehat, lebih hemat, dan lebih puas krn sesuai selera kita🤗 #FestivalRamadanCookpad

Bakso ayam/Kuah bakso

Ngebakso dirumah? Yuk, kita buat. Lebih sehat, lebih hemat, dan lebih puas krn sesuai selera kita🤗 #FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtulang ayam (ini utk bakso ayam)
  2. 200 grtetelan (ini utk bakso sapi)
  3. 2 batangdaun bawang, iris besar
  4. Bumbu halus :
  5. 2 siungbawang merah
  6. 7 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. Secukupnyagaram, merica dan kaldu bubuk
  9. 2.5 literair
  10. 1 sdmbawang merah goreng
  11. Bakso sapi/ayam (resep ada di postingan sblm nya)
  12. Pelengkap:
  13. mie kuning/bihun yg sudah diseduh
  14. irisandaun bawang+seledri
  15. bawang goreng+sambal+kecap+saos

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukan tetelan sapi/tulang ayam, rebus selama 10 menit lalu buang air rebusan nya. Guna nya utk membuang kotoran

  2. 2

    Lalu siapkan air baru, rebus tetelan/tulang ayam, masukan daun bawang.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus, goreng bawang merah, dan bawang putih lalu haluskan bersama kemiri. Masukan kedalam panci yg berisi rebusan tetelan/tulang ayam. Masukan garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Lalu masukan bakso yg sudah di buat. Didihkan kembali, beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kreasi Mufi
Kreasi Mufi @kreasimufi
pada

Komentar

Resep Serupa