ته چین مرغ 🥰

sima🤩
sima🤩 @cook_23421019

غذا مجلسی🤭

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. زعفران دم کرده
  3. 2 ق قماست
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1 عددسینه مرغ
  6. زرشک به اندازه دل خواه
  7. ادویه (دارچین.ادویه کاری.زردچوبه.فلفل سیاه)نمک
  8. 1 عددپیاز
  9. 2 حبهسیر

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    پیاز داغ درست کرده کمی بعد ادویه ها رو اضافه کرده تفتداده بعد مرغ را گذاشته زعفران و سیر را اضافه کنید آب ریخته تا بپزد😊

  2. 2

    برنج را آبکش کرده و ریخته شود داخل موادی که مخلوط کردیم (ماست و تخم مرغ و زعفران نمک) حسابی برنج و موادو مخلوط کرده 😊

  3. 3

    مرغ را وقتی کامل پخت ریش ریش کرده و بعد روغن ریخته کف قابلامه برنج ریخته صاف کنید با قاشق بعد مرغ ریش شده و کمی آب مرغ ریخته روی مواد بعد دوباره برنج و یه لایه باز مرغ و برنج کامل صاف ویکنیم کمی آب مرغ ریخته دوباره و دم میگذاریم به مدت ۳۰ دقیقه 😊

  4. 4

    غذا امادست کف قابلامه را آب سرد گرفته تا برنج راحت جدا بشه ،بعد برمیگردونیم تو دیس و روی آن را تزیین میکنیم با زرشک 🥰امیدوارم خوشتون بیاد در ضمن حتما آب مرغو به لایه لایه برنج اضافه کنید کم البته، چون خیلی خوشمزه میشه💜💜

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
sima🤩
sima🤩 @cook_23421019
در

دستورهای مشابه