Tempe Jeletot

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 potong
  1. 1/2 Papantempe
  2. 2 sdmtepung bumbu serbaguna
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  5. Secukupnyakaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk
  6. Garam
  7. Air
  8. ISIAN :
  9. 20 buahcabe rawit merah
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. Secukupnyagaram & kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, potong tempe lalu belah tengahnya jgn sampai putus ya bund

  2. 2

    Panaskan kukusan, kukus tempe jgn lupa taburi dgn sedikit garam (supaya nti tempenya gak hambar). Kukus kurang lebih 10 menit

  3. 3

    Bikin isian : Rebus cabe, bawang merah dan putih, lalu ulek kasar. Beri garam dan kaldu jamur. Sisihkan

  4. 4

    Buat adonan Tepung bumbu serbaguna & tepung terigu, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk, sejumput garam, tuangi air secukupnya. Aduk rata. Lalu masukan daun bawang, aduk lagi

  5. 5

    Ambil tempe beri isian sambel secukupnya. Kemudian celupkan keadonan, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunie Tan
Yunie Tan @cook_7533044
pada
Jakarta Barat
I love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa