Rica rica ayam pedas

Icha Yasmin
Icha Yasmin @ichayasminn_
Perumahan Bumi Suko Indah EE-24 Kota Sidoarjo Jawa Timur

Suka bgt sama bumbu rica 🤤 masakan khas indonesia pasti kaya bumbu. Yuk cobain buat menu buka puasa besok ❤️❤️❤️

Rica rica ayam pedas

18 orang berencana membuat resep ini

Suka bgt sama bumbu rica 🤤 masakan khas indonesia pasti kaya bumbu. Yuk cobain buat menu buka puasa besok ❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong sesuai selera
  2. Kaldu jamur
  3. Garam
  4. Gula
  5. 5 sdmminyak goreng
  6. Bumbu halus
  7. 50 grcabe kriting
  8. 7 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 cmjahe
  11. 3 cmkunyit
  12. 9cabe rawit (optional)
  13. 3 butirkemiri sangrai
  14. Bumbu kasar
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. 3 lembardaun salam
  17. 2 batangsereh geprek
  18. Lengkuas geprek
  19. 1 ikatkemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih

  2. 2

    Blender/uleg bumbu halus lalu tumis dengan secukupnya minyak goreng lalu masukkan bahan bumbu kasar. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam, tumis 2 menit. Tambahkan 150ml air, beri gula garam dan kaldu bubuk sambil tes rasa

  4. 4

    Didihkan hingga air habis dan terlihat minyaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Yasmin
Icha Yasmin @ichayasminn_
pada
Perumahan Bumi Suko Indah EE-24 Kota Sidoarjo Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa