Kering kentang mustopa

Muty Afadila
Muty Afadila @mutyafa
Tangsel

Kering kentang ini menurut bocil pedes tapi masih dimakan terus sampe habis setengah 🤣 next buatnya cabenya dikit aja kali yaaa

Kering kentang mustopa

4 orang berencana membuat resep ini

Kering kentang ini menurut bocil pedes tapi masih dimakan terus sampe habis setengah 🤣 next buatnya cabenya dikit aja kali yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang
  2. Bumbu halus
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 5cabe merah keriting
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula pasir dan aren
  8. 4 buahdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, rendam dalam air. Kemudian serut dengan parutan kecil. Rendam dalam air garam. Cuci sampai 5x atau airnya bening.

  2. 2

    Goreng kentang dengan api kecil dan minyak banyak. Ketika setengah matang besarkan api.

  3. 3

    Blender bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan garam,gula, dan daun jeruk yg sudah diiris. Goreng sampai jadi karamel atau mengental.

  4. 4

    Tambahkan kentang yg sudah digoreng dalam tumisan sambal. Aduk rata. Angkat dan biarkan dingin baru masukkan ke toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muty Afadila
Muty Afadila @mutyafa
pada
Tangsel
Ibu 2 anak yang biasa-biasa saja. Suka ke dapur untuk masak dan coba recook resep-resep premium cookpad 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa