Ayam Bakar Teflon
Pertama kali nyoba bikin sendiri ayam bakar pake teflon, dulu biasanya dimasakin ibu. Karna kondisi yg berbeda, mau ngga mau harus belajar mandiri masak sendiri.
Resep ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada, kalo biasanya bikinan ibu setelah ayam dibakar dicelupin bumbu kacang sejenis bumbu kacang sate ayam. Tapi ini saya langsung aja dimakan dengan sambel ala lamongan. Rasanya sama enaknya alhamdulillah.
Ayam Bakar Teflon
Pertama kali nyoba bikin sendiri ayam bakar pake teflon, dulu biasanya dimasakin ibu. Karna kondisi yg berbeda, mau ngga mau harus belajar mandiri masak sendiri.
Resep ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada, kalo biasanya bikinan ibu setelah ayam dibakar dicelupin bumbu kacang sejenis bumbu kacang sate ayam. Tapi ini saya langsung aja dimakan dengan sambel ala lamongan. Rasanya sama enaknya alhamdulillah.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit. Setelah itu cuci kembali.
- 2
Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga wangi. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air satu gelas belimbing atau sampai ayam sedikit terendam.
- 3
Tambahkan garam, gula merah dan kecap, aduk-aduk. Lalu ungkep ayam dengan api kecil hingga air menyusut (kurang lebih 20-30 menit). Bumbu sisa ungkepan digunakan untuk bumbu oles saat membakar ayam.
- 4
Panaskan teflon lalu bakar ayam dengan api paling kecil, bolak balik ayam agar tidak gosong. Saat membakar, olesi ayam dengan bumbu ungkep. Jika dirasa sudah kering, ayam diangkat dan siap disajikan bersama sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Kalau ditanya barbeque bareng Ibu, tentu saya sendiri tidak pernah. Karena sepemahaman saya, barbeque identik dengan daging sapi/kambing/domba serta dibakar dengan bumbu dan saus ala western. Tetapi, Bapak dan Ibu saya dulu sering bikin ayam bakar sendiri, dengan bumbu kompleks khas Jawa Tengah, dan ayamnya dibakar di atas arang atau kayu bakar. Berikut adalah ayam bakar teflon yang saya adaptasi dari resep Ibu saya. Saya menggunakan teflon saja karena simple dan lebih bersih hasil akhirnya.#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Ini menu masakan mami kemaren yaitu Ayam Bakar Teflon. Maklum mak mak gak mau ribet bakarnya di teflon aja. Walaupun cuma dibakar di teflon bumbunya meresap sampai ke dalam ya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Anak-anak suka olahan yang dibakar, setelah sate ayam dan ikan bakar akhirnya coba buat ayam bakar yang simpel dengan grillpan teflon.
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Untuk menghindari gorengan, kali ini masak ayam dibakar pakai teflon. Praktis dan lezat, dihidangkan dengan lalapan, sambal dan jeruk limau.Ayamnya diungkep dulu dengan metode slow cooking (api kecil) hingga bumbu meresap dan kental.Sumber: Ummu Ghaziyah 🙏🥰
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Ini ceritanya pengen masak ayam bakar tapi gak punya bakarannya,,jadinya pakai teflon seadanya. Tapi sekalipun bakarnya pakai teflon, rasa bumbu rempahnya kerasa banget... 😋
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Assalamu'alaikumBikin ayam bakar yuk.Ini favorit anak2, mereka kl lagi bosen sama ayam kremes minta request nya ayam manis. Nah aku suka bikin ayamnya dipanggang pake teflon.Kali ini aku pake resepnya mbak Nia.Sehat selalu mbak Nia.Source : @Nia_130790#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#Kopijos_November
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Bosen masak ayam yg itu-itu aj akhirnya nyoba dh dibakar diatas teflon biar praktis..tiiss 😁 #5resepterbaruku
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Ini resep favorit andalan saya dirumah kalau keluarga minta dimasakin ayam bakar. Karena bumbu nya simpel ga perlu pakai daun-daun dan bumbu dapur yg banyak. Resepnya dari bunda Xander's Kitchen.
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Bosen sama ayam yg biasanya cuma digoreng, akhirnya nyobain resep ayam bakar teflon. 🍗Bumbunya kerasa banget sampe dalem.✨TIPS: sebaiknya pas rebus ayam airnya gak sampai habis. Air sisa rebus ayam bakal dipakai lagi untuk olesin ayam pas dibakar.Pertama kali buat, air rebusan ayam ternyata habis (asat). Pas bakar ayam, bumbunya dioles ke ayam malah gosong dan nyisa di teflon. 😂 Tapi gapapa tetep enakk 🤤 heheh
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Punya ayam tapi bingung mau dimasak apa, mending bikin ayam bakar tapi tanpa dibakar, eh dipanggang diatas teflon wkwkBisa buat selingan menu mpasi juga loh, anakku 10bulan doyan banget. Tapi untuk anakku aku masaknya pakai kecap organik dan kaldu non msg hehe
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Ayam Bakar manis gurih,dengan bumbu yang sangat mudah di buat nya.Sebenarnya bumbu nya hampir sama seperti ayam kecap semur.Hanya disini saya memakai bumbu tambahan irisan sereh di ulek/haluskan supaya harum.Lalu panggang menggunakan teflon dengan alat seadanya.maklum panggangan nya masih di kerdus masih masa suasana pindah rumah juga.hehee😊#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Masak ayam bakar yang simpel tinggal bakar di teflon aja dah beres😁#jelajahresep#jelajahresepsehat#cookpadcommunity_cilegonSource : Vivi Susanty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)