کیک فوری بدون فر

maryam rajabi
maryam rajabi @cook_23408554
همدان

کیک فوری بدون فر

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

6 نفر
  1. 1 لیوانآرد
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 2/3 پیمانهشکر
  4. 1 قاشق سر پرپودر کاکائو
  5. 1/3 پیمانهروغن مایع
  6. 1/3 پیمانهمایعات (شیر و گلاب)
  7. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  8. 1 قاشق مربا خوریبیکینگ پودر
  9. خامه و سس شکلات (برای تزیین)

مراحل تهیه

  1. 1

    این یه کیک فوریه به همزن احتیاج ندارین با همزن دستی کاراتونو انجام میدین اول از همه من همیشه اینارو انجام میدم... بکینگ پودر و پودر کاکائو و آرد و مخلوط میکنم و سه بار الک میکنم

  2. 2

    و بعد شعله پخش کنو میذارم رو گاز قابلممه چرب میکنم و کاغذ روغنی میذارم (میتونید کاغذ روغنی هم نذارید)

  3. 3

    حالا تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل هم میزنم تا کرم رنگ شه و بعد مایعات و روغنو اضافه میکنم هم میزنم و بعد از اون مواد خشکمو و مواد رو میریزم تو قابلمه ای 15 سانتی

  4. 4

    و بعد بر حسب عادت قابلمه رو میکوبم که مایعات به جا جمع نشه و دمکنی رو میذارم و میذارمش رو گاز برای من 25 دقیقه طول کشید تو این 25 دقیقه در قابلمه رو باز نکنید

  5. 5

    حالا بعد از بیست و پنج دقیقه کیک و در میارم و از وسط برش میدم اینجوری👇 بافت کیک خیلی خوب شده

  6. 6

    بعد خامه ای که از قنادی گرفتمو میزنم جوری که وقتی میخوام از تو ظرف یه قاشق بردارم سفت سفت باشه و وسطش خامه میزنم چند تا هم گردو وسطش میذارم و بعد قسمت دومشو میذارم روش بعد سس شکلات و میریزم روش شما میتونید بجاش سس گاناش درست کنید من موادش دم دستم نبود

  7. 7

    خیلی هم خوشمز است بیشتر بخاطر گلابش. این مقدار کیک برای 6 نفره

  8. 8

    بعدش یه مقدار پودر پسته و شکلاتای ریز رنگی میریزم. درست کنین و لذت ببرین نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
maryam rajabi
maryam rajabi @cook_23408554
در
همدان

دستورهای مشابه