Paso a paso
- 1
Dejar la manteca a temperatura ambiente hasta que se ablande. Incorporar azúcar y mezclar
- 2
Añadir el huevo y la yema. La esencia de vainilla y la ralladura si lo desean. Mezclar
- 3
Incorporar la harina
- 4
Con una espátula o la mano incorporar poco a poco sin amasar. La masa va a quedar pegajosa.
- 5
Cubrir con film y dejar reposar en la heladera 30 minutos o más
- 6
Horno medio a mínimo con papel manteca. Cortar formas
- 7
Hasta que estén apenas doradas. Cuando las saquen van a sentir que el centro esta blando. Dejenlas enfriar un poco antes de sacarlas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flortambu le encantará ver cómo quedó.
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